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Francia, in Champagne la vendemmia potrebbe iniziare il 15 settembre
L’inizio della vendemmia in Champagne potrebbe essere fissato attorno al 15 settembre. Lo riporta l’Adnkronos, in base a quanto emerso dalla riunione tra vigneron e maison di Champagne che si è svolta presso il Comité

Grano, quadruplicate le importazioni dall’Ucraina nel 2016
Boom delle importazioni di grano dall’Ucraina (+315%), con il paese dell’est Europa che nel 2016 è diventato il terzo fornitore di grano tenero, per la produzione di pane mentre per il grano duro da pasta

“ItalianFoodXP”, un progetto per promuovere il turismo enogastronomico
Presentato a Roma, presso Unioncamere, il progetto ItalianFoodXP, ideato dall’Isnart (Istituto Nazionale Ricerche Turistiche) con il sostegno del Ministero dei Beni e delle Attività Culturali e del Turismo per la promozione del turismo enogastronomico e

Frutta e verdura nelle scuole, c’è l’accordo tra Governo e Regioni
Aumento del consumo di frutta e verdura da parte degli alunni delle scuole primarie e secondarie: c’è un’intesa tra Governo e Regioni, raggiunta nel corso della Conferenza Stato-Regioni, sulla proposta di revisione del programma “Strategia

Agrogeneration, Martina: “Italia leader dell’agricoltura di precisione”
Si è concluso a Catania, presso la sede dell’università nel monastero dei benedettini, Agrogeneration, l’evento internazionale organizzato dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali in collaborazione con il Crea (Consiglio per la ricerca in

Allarme Coldiretti: in Veneto a rischio 11 mila ettari di grano duro
Sono a rischio gli 11 mila ettari di grano duro coltivati in Veneto per un fatturato di circa 28 milioni di euro. L’allarme è lanciato dalla Coldiretti regionale, in seguito al crollo dei prezzi del

Agricoltura: la Camera approva il decreto legge per gli enti locali
Il Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali ha annunciato l’approvazione, da parte della Camera dei Deputati, del decreto legge Enti Locali, contenente importanti interventi per agricoltura e allevamento. Ora il provvedimento passa all’esame del

Il vino protagonista all’edizione 2017 di “TuttoFood” a Milano
Per la prima volta, il vino sarà protagonista a TuttoFood, il salone internazionale dell’agroalimentare che si terrà dall’8 all’11 maggio 2017 a Fiera Milano Rho. Grazie a un accordo con Veronafiere, il vino sarà in

Eutizio Gentili, ottant’anni di EVO
Ottant’ anni. Un bellissimo traguardo se energia ed entusiasmo restano inalterati. Se la voglia di fare non manca. Se lo sguardo si mantiene lucido. E soprattutto se ci si lascia sedurre semplicemente dalla vita e

Street Food 2017. La guida del Gambero Rosso dedicata al cibo di strada
Al cartoccio, avvolto nella stagnola o nella carta, in un tovagliolo o in scatole compostabili, il cibo di strada è un modo di mangiare fuori casa divertente, conviviale e in evoluzione in cui non mancano