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Montalbano’s Flavours
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Menfi Città Italiana del Vino 2023
Nominata Città Italiana del Vino 2023, battendo le ben note Montespertoli (FI) e Canelli (Asti) con cui la città di Menfi è gemellata.
Terre Costantino: vini dell’Etna, non sull’Etna
Metti assieme ad un tavolo un produttore, 10 invitati, 6 calici di vino ciascuno, il tutto al Ristorante Al Ceppo di Roma, e la magia ha inizio. Nasce così uno degli incontri più interessanti da
Mandrarossa: quando la cooperazione fa sul serio
Cantine Settesoli, Menfi, Sicilia.
Una cooperativa di duemila soci che produce 36 differenti cultivar su 6.000 ettari vitati di cui mille in biologico.
20 milioni le bottiglie prodotte ogni anno esportate in 45 paesi del mondo.
Tiramisù, the Italian dessert par excellence
It was born in Treviso (a lovely town near Venice) in 1970, a sort of zabaglione named “sbatudin”, a poor and energetic dessert made from egg yolk whipped with sugar, mainly prepared for children and
Carnevale tempo di frappe.
It’s carnival it’s time for frappe
In Italia ogni festività o evento che sia è una buona occasione per mettere a tavola una pietanza, salata e/o dolce. Ed ecco che il Carnevale è arrivato ed è tempo di chiacchiere, nel
Vin Brûlé
When the cold season comes, there’s nothing better than a spiced, warming glass of Vin Brûlé.
Italian Christmas Cakes: Pandoro or Panettone?
In Italy there are no Christmas holidays without at least one panettone or a pandoro in every family. Partly due to tradition and partly because it has now become a culinary habit, Christmas without these
