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In Tuscia
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Travolti da un insolito Vino nel vulcanico Lago di Bolsena: 11 Luglio 2015
Aperitivi in barca con degustazione dei vini e assaggi di prodotti tipici in compagnia dei produttori. Partenza 17,30 dal Porto di Bolsena e rientro previsto per le 19,30 ca. Sabato 11 luglio I vulcanici vini

A Tuscia BIRRA: dal 9 al 12 luglio 2015 Montefiascone
“A Tuscia Birra“, fiera della birra artigianale e festival di musica indipendente di Montefiascone organizzato dall’associazione Libera Voce dal 9 al 12 luglio, Centro Storico Loc. Porticella – Montefiascone (VT) dalle ore 19.00. Giovedì 9

Slow Food Village 2015 – Premio speciale al Maestro Italo Arieti
Quando qualche sera fa Giampaolo Arieti, figlio di Italo, assieme a Luigi Pagliaro, mi ha proposto di dire “due cose” in occasione del premio speciale che lo Slow Food Village aveva deciso di consegnare a
Il programma di domenica 5 Luglio: Stefano Polacchi conduce lo Show Cooking dell’ Osteria Reati di Gola
18:00 – Apertura stand street food e botteghe del gusto 18:15 – Area degustazioni Scuola di cucina del recupero: I dolci, con Stefania Capati, scrittirice e docente scuola di cucina 18:15 – Enomagnoteca “Il Calice &

Il programma di sabato 4 Luglio: Premio Speciale a Italo Arieti, Carlo Zucchetti presenta i vini della cantina Verbena e Stefano Polacchi conduce lo Show Cooking de “La Parolina”
18:00 – Apertura stand street food e botteghe del gusto 18:15 – Area degustazioni Scuola di cucina del recupero: Le verdure, con Stefania Capati, scrittrice e docente scuola di cucina 18:30 – Area SlowKids Mostro monnezza

Il programma di Venerdì 3 Luglio: Patrizio Mastrocola presenta i vini della cantina Guado al Melo e Stefano Polacchi conduce lo Show Cooking di Gabriella Cinelli
18:00 – Apertura stand street food e botteghe del gusto 18:15 – Area degustazioni Scuola di cucina del recupero: Piovono polpette, con Gabriella Cinelli, docente scuola di cucina 18:30 – Area SlowKids La merenda di una

Il programma di Giovedì 2 Luglio: Carlo Zucchetti presenta i vini della cantina Umani Ronchi e Stefano Polacchi conduce lo Show Cooking di Slow Lake
18:00 – Apertura stand street food e botteghe del gusto 18:15 – Area degustazioni Scuola di cucina del recupero: Reinterpretare la pasta, con Gabriella Cinelli, docente scuola di cucina Contributo di partecipazione: € 15; soci €

Da Benedetta Vetralla: 3 Luglio 2015
Quinto appuntamento Venerdì 3 Luglio ore 20,30. Un modo per conoscere e amare la Tuscia assaggiandola, attraverso le materie prime del territorio rielaborate dalla sapienza culinaria di Ornella che dal 1959 porta in tavola la tradizione e con

Il programma di Mercoledì 1° Luglio: Carlo Zucchetti presenta i vini dell’Azienda Falesco, Cantina Roeno e Stefano Polacchi conduce lo Show Cooking di Massimo Grossi
18:00 – Apertura stand street food e botteghe del gusto 18:15 – Area degustazioni Scuola di cucina del recupero: I mille usi delle patate, con Gianni Bono, Ristorante “Capriccio di mare” – Montalto di Castro Contributo

La Trattoria del Cimino incontra Palazzone Caprarola 1 luglio 2015
Ingredienti della terre degli Etruschi cucinati secondo le tradizioni tramandate alla “Trattoria del Cimino”da 4 generazioni, uniti alla degustazione dei Vini pluripremiati prodotti dall’eccellenza vinicola della cantina “Palazzone” tra le 100 migliori aziende d’Italia. Pane