È stata davvero una grande emozione entrare nella sala gremita del Ristorante La Carrozza d’Oro di Montefiascone sabato scorso. I cappelli sospesi, i tavoli elegantemente apparecchiati, quel gigantesco Est! accanto al palco, lo schermo e […]
Premiazione La Tuscia del Vino 2016: una grande festa Read More »
Ancora un piatto di mare per questi giorni di fine agosto. Siamo in Liguria, precisamente a La Spezia e sono Claudio e Alessandra Mazzoni del Ristorante La Posta a darci questa profumata ricetta. Di loro
Da La Posta di La Spezia gli spaghettoni tirati a mano con filetti di triglia Read More »
Nuova energia e tanto estro nella 47° edizione della Festa del Vino di Vignanello che si è conclusa lo scorso Ferragosto. I magnifici 11 della Proloco (Marcello Lagrimanti, Gianluca Ercoli, Samir El Habib, Alessio Stefani,
Parlare di vino con Zucchetti, Turchetti e Gravina alla Festa del Vino di Vignanello Read More »
Una serata speciale quella di venerdì 26 agosto che vedrà al Ristorante La Parolina di Trevinano- Acquapendente l’incontro tra la cucina di Iside De Cesare, padrona di casa, e quella di Gianluca Renzi, chef del ristorante
Raggiungere la Val d’Orcia, per chi abita nell’alta Tuscia, non è un’impresa titanica. Bisogna passare per Radicofani perché la Cassia è ancora interrotta, ma si tratta pur sempre di poco più di un’ora di macchina.
Poggio Grande. Nella Val d’Orcia fra vino e cavalli da Palio Read More »
Un’antichissima leggenda narra che i Mirmidoni disperati per l’uccisione di Achille per mano di Paride, attaccarono i Troiani, ma questi rifiutarono la battaglia e fuggirono. Presi dalla disperazione, i Mirmidoni si lasciarono annegare in mare. Tetide,
Ferragosto in Sicilia: braciole di Pescespada alla messinese Read More »
Continuano gli appuntamenti di agosto con l’aperitivo più gustoso del Lago di Bolsena. Si parte in barca dal porto di Bolsena alle 17,30, si raggiunge l’isola Bisentina e dopo un breve bagno nelle splendide acque
Travolti da un insolito aperitivo nel vulcanico Lago di Bolsena venerdì 12 agosto 2016 Read More »
Mancano un paio di giorni all’apertura della Festa del Vino di Vignanello che torna dal 10 al 15 agosto nella sua 47° edizione con importanti novità. Prima fra tutte l’ingresso di nuove realtà vitivinicole del
Giunto alla quarta Edizione, I Vini del Barbarossa torna ad Acquapendente , il 13-14-15 e 17 agosto, con un progetto ampliato e con nuove aziende. La manifestazione prende spunto dal passaggio di Federico I Hohenstaufen nella città e
I Vini del Barbarossa. Ad Acquapendente il 13-14-15 e 17 agosto 2016 Read More »
La nostra redazione in questi giorni è immersa nel Medioevo. Non perché ci sia una sorta di oscurantismo o ci abbiano tolto la corrente, ma perché stiamo lavorando all’organizzazione de I vini del Barbarossa
L’imperatore Federico II di Svevia e le zucchine alla scapece Read More »
