Il 18 e 19 febbraio 2018 torna l’anteprima del Romagna Sangiovese organizzata dal Consorzio Vini di Romagna a Faenza in occasione di “Vini ad Arte 2018”. Si terrà al MIC il Museo Internazionale della Ceramica […]
Vini ad Arte 2018. Anteprima del Romagna Sangiovese Faenza 18 e 19 febbraio Read More »
Sarà lo chef Alberto Sparacino del neo-stellato Cum Quibus di San Gimignano (Siena) a inaugurare, venerdì 9 febbraio, il primo degli appuntamenti di Stelle in Atelier, il progetto che mira a creare un legame tra l’alta
Stelle in Atelier, a Firenze connubio di moda ed enogastronomia Read More »
Scompare a 88 anni una delle figure di riferimento del Barolo e del Barbaresco: Bruno Giacosa. Grande conoscitore delle colline albesi, è stato un precursore nel capire e valorizzare l’importanza del territorio scrivendo in etichetta
Addio a Bruno Giacosa nome storico del Barolo Read More »
E’ morto ieri nel tardo pomeriggio nella sua casa di Milano, stroncato da un attacco cardiaco, Gualtiero Marchesi, uno dei più grandi chef italiani, un Maestro con la lettera maiuscola. Aveva 87 anni . Ha avuto
Addio a Gualtiero Marchesi, il Maestro Read More »
È stata presentata ieri a Orvieto con una grande degustazione a Palazzo del Popolo, La Tuscia del Vino 2017-18 a cura di Carlo Zucchetti. La degustazione ha visto sui banchi d’assaggio le 150 cantine recensite in guida con una
La Tuscia del Vino 2017 • 2018. La guida, la degustazione e i premiati Read More »
Lo chef Salvo Cravero, Docente Gambero Rosso Accademy, ci ha inviato la ricetta che preparerà con l’E.V.O. Olitar per lo show cooking domenica 17 dicembre a Tarquinia: Risotto “Ajo ojo & peperoncino”. Non mancate. Potrete vedere i
La ricetta del Risotto Ajo ojo & peperoncino dello chef Salvo Cravero Read More »
Numeri importanti per Flos Olei 2018, la guida al mondo dell’extravergine che da nove anni ci mostra il panorama internazionale dell’extravergine d’oliva. Vanno a formare questa edizione 500 aziende – ognuna con la propria
Flos Olei 2018, la guida al mondo dell’extravergine sempre più internazionale Read More »
Finalmente in uscita, La Tuscia del Vino 2017 • 2018 a cura di Carlo Zucchetti verrà presentata con una grande degustazione a Orvieto, nella sala Expo al piano terra del Palazzo del Popolo. Saranno presenti le 150
I numeri della Guida Michelin 2018: 2600 alberghi; 2700 ristoranti; più di 2000 ristoranti segnalati con il piatto; 258 bib gourmand, di cui 17 novità (in testa l’Emilia Romagna). Premi speciali Guida Michelin 2018 Servizio
Tutte le stelle Michelin del 2018 Read More »
Ha aperto da pochi giorni il nuovo ristorante di Danilo Ciavattini a Viterbo. È in via delle Fabbriche 20-22, una di quelle caratteristiche e strette vie del Centro Storico a pochi passi da piazza Fontana
Apre a Viterbo il nuovo Ristorante di Danilo Ciavattini Read More »
