La radio sveglia tuono’ sulle note di Goblin – Profondo Rosso. Spalancando gli occhi Pina si chiese dove fossero finite le solite canzoni tormentoni di ogni mattina. Ore 7:17 di Venerdì 17 febbraio 2017. Quella […]
Le uova rotte nel paniere. Pasticcio di frittata? Read More »
Erano passati quaranta giorni dal primo incontro ed era la vigilia di San Valentino. Gianni si guardava la punta delle scarpe da ginnastica e quel segno nero sopra che non sapeva come cancellare. Provava bagnandosi
Gli occhi dei bambini, se ben allenati, guardano alle cose con curiosità estrema. Caterina aveva quasi otto anni quando incontrò nell’orto di casa una tartaruga. Abituata a giocare con le galline e e il gatto
Il bignè della Nonna di Caterina ed Enrichetto il tartarughino di Valois Read More »
A Macario e la sua combriccola non piaceva “giocare a soldi” ma le carte erano il loro unico passatempo. Andava da Toto, insieme ad Alvaro e Peppe con in tasca fave, qualche fagiolo e cece
La Zuppa e l’Insalata della Tota i piatti vinti alle carte Read More »
Si alza il pulviscolo della farina mentre milioni di cristalli di zucchero si tuffano nella ciotala cercando una prima unione nella mimetizzazione. L’uovo rosso e giallo di tuorlo e albume cade scivoloso e restio nel
Tra Frolla e Marmellata un matrimonio che è la Crostata Read More »
Quando la mattina ti svegli a Le Coste c’è un profumo. E’ quello dell’erba spontanea e della terra umida. Alcuni giorni più di altri è difficile sentirlo poichè tutti i sensi si abbandonano ad uno
La fama de le Grajole vien mangiandoli Read More »
La Primavera è arrivata. Alle porte del 25 aprile, lanciati verso il Primo Maggio, è il momento giusto per premere l’indice su portali turistici-enogastronomici alla ricerca di consigli preziosi per gite e week end. La
Gli Gnudi Volterrani il raviolo toscano senza veli Read More »
Un giovane regala alla sua innamorata una tabacchiera. Un oggetto appartenuto al padre. Una piccola scatola tonda di pelle marrone. Sopra due stemmi impressi del colore dell’oro. La pelle ha il fascino dell’usura e
Che la citazione venga da Emanuele I di Savoia o da Cavour, sappiamo che entrambi godevano nel cibarsi del carciofo. Può chiamarsi anche mammolo ma non è il più timido dei sette nani: il carciofo è un
Poche le persone che appena pranzo in primavera e d’autunno passeggiavano in fondo alla Bertina. Giocare in giardino al tiepido sole del meriggio era, almeno per me, un appuntamento fisso. Trenta anni fa era più facile
