Arriva l’etichetta per riconoscere i prodotti vegani. L’ente di certificazione internazionale Dnv Gl – Business Assurance ha messo a punto una certificazione che consente ai consumatori di scegliere consapevolmente prodotti in linea con le proprie […]
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Gli agricoltori scendono in piazza contro la burocrazia. Cia, Confagricoltura e Copagri hanno indetto una manifestazione nazionale il 5 maggio 2016 per protestare contro “una situazione ormai insostenibile e aggravata dai ritardi nei pagamenti relativi
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La Federazione Italiana Dettaglianti dell’Alimentazione di Confcommercio – Imprese per l’Italia presenta alla stampa l’osservatorio congiunturale sulle imprese del dettaglio alimentare che riporta i dati sull’andamento del secondo semestre 2015 e le previsioni per il
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Gambero Rosso e Scuola Romana di Fotografia presentano “Incontri“, una mostra itinerante che toccherà le sedi della Città del Gusto di Roma (dal 2 al 6 maggio 2016), di Napoli (1-14 giugno) e di Torino
“Incontri”: cucina, fotografia e scrittura nella mostra del Gambero Rosso Read More »
Si chiama Intreccci la nuova scuola per la formazione del personale di sala e di cantina che aprirà le porte agli inizi del 2017 nella Tuscia, tra i vigneti di Castiglione in Teverina. L’idea è frutto
