L’Agriturismo il Casaletto di Grotte Santo Stefano del buon Marco Ceccobelli e famiglia, insieme alla Condotta AIS di Viterbo e l’Etruria, hanno organizzato la bella e riuscita manifestazione “La Tuscia incontra il Metodo Classico”. Sono […]
Il fil rouge degli Spumanti Vulcanici a “La Tuscia Incontra il Metodo Classico” Leggi tutto »
Breccola è fotografo, storico, polemista e tanto altro ancora. Oltre a vari studi di contenuto storico ed artistico, apparsi in pubblicazioni singole e collettive, ha pubblicato diversi saggi riguardanti la cultura, il folclore e la
Menu Tonno in carpione di amaretto , crema di carote e mandorle Salmone, riso integrale, misticanza e gremolada di avocado Cheese cake di baccalà, ceci allo zenzero e pane croccante al rosmarino Gnocchi di ricotta
Degustazioni a cura di Carlo Zucchetti Lunedì 3 Agosto ore 21.30 CANTINA FALESCO DEGUSTAZIONE VINI INGRESSO € 5 www.falesco.it Dal 1979 Falesco è l’azienda della Famiglia Cotarella. Un patrimonio costruito dai fratelli Renzo e
Fiera del Vino Montefiascone: dal 1° al 16 agosto 2015 Leggi tutto »
Montefiascone domina dall’alto quella che un tempo era chiamata la Valle Pergolata, nome derivante dall’abbondante coltura della vite. Nel 1966, nascono le Prime 5 D.O.C. Italiane, tra queste l’Est! Est!! Est!!! di Montefiascone D.O.C. Un
Montefiascone 6-7-8 agosto 2015: Le prime 5 D.O.C. d’Italia Leggi tutto »
“A Tuscia Birra“, fiera della birra artigianale e festival di musica indipendente di Montefiascone organizzato dall’associazione Libera Voce dal 9 al 12 luglio, Centro Storico Loc. Porticella – Montefiascone (VT) dalle ore 19.00. Giovedì 9
A Tuscia BIRRA: dal 9 al 12 luglio 2015 Montefiascone Leggi tutto »
A Montefiascone a ridosso della “Porticella”, c’era la bottega dei “Fabbretti”. Due fratelli dagli occhi azzurri trasparenti, Corrado e Meco. All’ombra del centro storico, con la Cupola di Santa Margherita “per cappello” battevano e plasmavano
Il Fabbro, le persiche e il vino Leggi tutto »
Non è stata colpa dell’insonnia se nelle prime ore di un sabato mattina di fine maggio ho scelto di fare una lunga passeggiata sul Lungolago di Montefiascone. Il Lago di Bolsena, nato dal crollo dell’apparato
I Latterini del lago di Bolsena: fritti e “passati pe’ l’occhio” Leggi tutto »
Il vulcano continua a esercitare l’indubbia malia dell’ambivalenza tra forza distruttiva e creatrice. Simbolo anfibio, rappresenta l’elemento di connessione fra due mondi: quello ctonio, infero e occulto e quello conosciuto, manifesto e solare. Attraverso il
Volcanic Wines 2015: vocazione vigneto Leggi tutto »
Ripartono a grande richiesta le serate culturali-gastronomiche promosse da l’Antico Borgo “La Commenda” (Loc. Commenda, Montefiascone – VT, www.borgolacommenda.it). Ogni Venerdì, a partire dal 22 maggio alle 20,30 (fino a ottobre), esperti conoscitori di storia,
I Convivi della Commenda: Venerdì 22 Maggio 2015 Leggi tutto »
Acquista le pubblicazioni di Carlo Zucchetti dedicate al mondo dei Vini e degli Oli direttamente da questo sito.
