La Cooperativa L’Ape Regina e la Baita di Villalba, propongono questa terza giornata culturale e gastronomica per riscoprire i sapori antichi delle insalate di campo (e non solo insalate) con una passeggiata nei prati e boschi a confine tra […]
Erbe, frutti e semi mangerecci nel piatto: 24 Ottobre 2015 Read More »
Oltre 600 cantine e più di 1000 vini saranno presenti a Montecatini, ospiti della manifestazione Food&Book, per il grande banco d’assaggio dedicato alla presentazione della guida Slow Wine 2016. Ai banchi di degustazione i produttori stessi
Slow Wine 2016 sabato 24 ottobre a Montecatini Read More »
Ecco le 3 stelle. Ci sono molti vignaioli bravi e “pur anco” amici. Mancano alcuni. Purtroppo! Falesco, unica cantina per la Tuscia, addirittura della Regione, ci sembra poco. Ma tant’è!!! Daniele Cernilli, Doctor Wine, scrive”Le stelle
Doctor Wine Guida Essenziale 2016 : le 3 Stelle Read More »
Ecco le Eccellenze. Ci sono molti vignaioli bravi e “pur anco” amici. Mancano alcuni. Purtroppo! Le Coste di Clementine Bouveron e Gianmarco Antonuzzi, unica cantina per la Tuscia, ci sembra poco. Ma tant’è!!! Presentata la Guida “Vini
“Vini d’Italia 2016” de L’Espresso : Le Eccellenze Read More »
Ecco le Chiocciole. Ci sono molti vignaioli bravi e “pur anco” amici. Mancano alcuni. Purtroppo! Sergio Mottura, solitario per la Tuscia, ci sembra poco. Ma tant’è!!! “188 in tutto (+6 rispetto allo corso anno). Numeri
Le 188 Chiocciole di Slow Wine 2016 Read More »
Il “Minego” della Cantina Ligabue, in Valcamonica, è il migliore vino in assoluto della “Top Hundred 2015” del Golosario. “Molti dei vini premiati appartengono alla schiera dei biologici e biodinamici, che hanno raggiunto una sorta di
I Vini Top Hundred 2015 de Il Golosario Read More »
Questi i quattro locali premiati: Il Moderno, Viterbo; Il Vicoletto 1563, Vignanello; La Tana dell’Orso, Bolsena; Tredici Gradi, Viterbo I Premiati ABRUZZO E MOLISE Antonio Di Ciano, Lanciano (Ch) Cicchelli, Pescara Consorzio Terra Viva, Sulmona
4 della Tuscia tra i migliori Locali del Buon Formaggio Read More »
ROSATI D’EUROPA – BARI Giovedì 24 Settembre 2015 dalle ore 18 alle 00.00 presso il Ristorante Le Giare, Corso Alcide De Gasperi, 308 F – Bari. Ingresso ai banchi di assaggio nella terrazza esterna: € 10,00 Programma
Rosati d’Europa: Bari 24 Settembre 2015 Read More »
Bottiglie aperte 2015: il più grande festival vinicolo di milano. Al museo della scienza e della tecnologia. Dopo il successo delle prime tre edizioni, torna BOTTIGLIE APERTE, il più grande festival vinicolo di Milano, città
Bottiglie aperte: Milano 12 – 14 Settembre 2015 Read More »
Sono uscite le prime previsioni dell’Associazione Enologi Enotecnici Italiani nella nota si sottolinea che il documento viene reso pubblico “non prima che almeno il 5-10% della produzione sia stata conferita. Le rilevazioni sono il risultato dell’elaborazione di
La Vendemmia 2015 per Assoenolgi Read More »
