Concorso Internazionale Grenaches du Monde 2020: le medaglie
L’Italia conquista 56 medaglie su 180 vini presentati. 850 i vini degustati.
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Umbria
ViniBuoni d’Italia 2021: i premiati
Nonostante il Covid è sempre I ViniBuoni d’Italia del Touring Club la prima guida che viene pubblicata.
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Grande Festa del Vino 2020
Torna, da sabato 12 a domenica 13 settembre 2020 in Veneto e precisamente a Santa Maria di Sala la 13° edizione della Grande Festa del Vino, l’evento dedicato al vino che vede protagonisti 90 tra
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Ciao Mario Trappolini vignaiolo in Tuscia
È scomparso sabato sera Mario Trappolini, decano del mondo del vino della Tuscia.
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Guida Street Food 2021 Gambero Rosso: i premiati
La guida elegge 20 nuovi campioni regionali, insieme a due Premi Speciali: Street Food da Chef, per la rielaborazione inedita di un piatto tipico dello street food nell’alta cucina, e Street Food on the road,
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Terre de La Custodia, nel segno della tradizione umbra
La presentazione di Terre De La Custodia, la storia della viticoltura umbra tra innovazione e rispetto del territorio e del passato
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Decugnano dei Barbi. A Orvieto si torna in cantina
Questo è il momento per reinventarsi e per fare un’analisi sincera delle proprie potenzialità e degli aspetti su cui concentrare il lavoro, guardare alle mancanze e sanarle. Noi, in particolare, abbiamo deciso di migliorare l’organizzazione del lavoro e di investire maggiormente in comunicazione e nel rapporto diretto con il consumatore.
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Il grano saraceno della Valnerina è Presidio Slow Food
Attualmente Fondazione Slow Food per la biodiversità conta 587 presidi, di cui 250 in Italia, coinvolgendo più di 13.000 produttori
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Vinosus, l’ebbrezza della tradizione e qualità.
Riccardo Cossu “La nostra idea di ristorazione rimane la stessa, nell’utilizzo delle materie prime del territorio, dei nostri fornitori che abbiamo scelto e scegliamo da anni per qualità non trascurando prodotti del panorama nazionale ed internazionale che conosciamo bene e per i quali abbiamo effettuato la stessa accurata selezione in qualità.”
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Riccardo Baiocco Il Malandrino: la convivialità sarà la chiave per ricominciare al meglio
Le città d’arte saranno metà di un turismo differente. Orvieto con le sue bellezze, ma anche con la grande qualità delle sue offerte enogastronomiche può e deve dire la sua.