#PortaLaTazza: i bar contro i rifiuti
Come portarsi la propria tazza da casa, per gustare un caffè al bar, può aiutare a salvare il pianeta.
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Torino
Gelaterie d’Italia 2021: la nuova edizione della guida del Gambero Rosso
58 i locali premiati con Tre Coni, quattro i nuovi ingressi e quattro i premi speciali
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Sangiovese e Visparola tra i capostipiti dei vitigni in Italia. Nasce l’Atlante delle parentele.
Lo rivela uno studio genetico del germoplasma viticolo svolto da otto istituzioni scientifiche, tra le quali l’: Università della Tuscia. La notizia pubblicata sulla rivista internazionale Frontiers in Plant Science .
Enoteche d’Italia 2021 del Gambero Rosso: i premiati
La guida include 320 indirizzi. 54 i Tre Cavatappi, il massimo riconoscimento.
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GoWine: Autoctono si nasce…
Dopo alcuni appuntamenti in città Go Wine riprende l’attività in hotel a Torino, dopo la pausa dettata dall’emergenza Covid, promuovendo per il secondo anno in città un appuntamento dedicato ai vini autoctoni italiani “AUTOCTONO SI
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Andar per Langhe. Rinfrescando vecchie letture
“La vita va vissuta
lontano dal paese: si profitta e si gode
e poi, quando si torna, come me a quarant’anni,
si trova tutto nuovo. Le Langhe non si perdono” Cesare Pavese I mari del Sud
(a Monti) Lavorare stanca
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Guida Street Food 2021 Gambero Rosso: i premiati
La guida elegge 20 nuovi campioni regionali, insieme a due Premi Speciali: Street Food da Chef, per la rielaborazione inedita di un piatto tipico dello street food nell’alta cucina, e Street Food on the road,
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Stefano Callegari rilancia. Apre Lievito a Santa Marinella
Stefano Callegari il demiurgo del lievito. Geniale creatore del Trapizzino. Ha aperto un nuovo locale a Santa Marinella. Ennesima sfida per un instancabile dispensatore di leccornie. Dopo aver portato il brand Trapizzino. prima a Roma
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22 – 24 novembre 2019: Gourmet Food Festival a Torino
Torna la seconda edizione della manifestazione dedicata alle eccellenze enogastronomiche italiane, in cui visitatori, produttori e operatori del settore si incontrano con i prodotti di qualità, alla luce della nuova partnership con Slow Food. Quando: 22
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Vini d’Italia 2020 il 27, 28 e 29 Ottobre 2018 a Roma, Napoli e Torino
Appuntamento con la presentazione della guida Vini d’Italia 2020 organizzata da Gambero Rosso il 27, 28 e 29 Ottobre a Roma, Napoli e Torino: protagoniste le etichette premiate con i Tre Bicchieri. Domenica 27 ottobre 2019 –
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