Posticipate le Anteprime dei vini
Le nuove date:
Anteprime di Toscana 19-25 marzo 2022
Grandi Langhe 4-5 aprile 2022
Anteprima Amarone giugno 2022
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Torino
50 Top Italy 2022: Sora Maria e Arcangelo di Olevano Romano è la migliore trattoria d’Italia.
La guida online 50 Top Italy è un network, consultabile gratuitamente, firmato da Lsdm, Congresso internazionale di Cucina d’Autore e dalla testata giornalistica Luciano Pignataro Wine&Food Blog
11 e 12 settembre 2021: Golosaria, a spasso per il Monferrato
Valorizzare il nome e tutto ciò che gira attorno al Monferrato. È questo uno degli obiettivi che si è posto il team di Golosaria per la tappa “Golosaria tra i castelli del Monferrato 2021”. Il
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#PortaLaTazza: i bar contro i rifiuti
Come portarsi la propria tazza da casa, per gustare un caffè al bar, può aiutare a salvare il pianeta.
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Gelaterie d’Italia 2021: la nuova edizione della guida del Gambero Rosso
58 i locali premiati con Tre Coni, quattro i nuovi ingressi e quattro i premi speciali
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Sangiovese e Visparola tra i capostipiti dei vitigni in Italia. Nasce l’Atlante delle parentele.
Lo rivela uno studio genetico del germoplasma viticolo svolto da otto istituzioni scientifiche, tra le quali l’: Università della Tuscia. La notizia pubblicata sulla rivista internazionale Frontiers in Plant Science .
Enoteche d’Italia 2021 del Gambero Rosso: i premiati
La guida include 320 indirizzi. 54 i Tre Cavatappi, il massimo riconoscimento.
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GoWine: Autoctono si nasce…
Dopo alcuni appuntamenti in città Go Wine riprende l’attività in hotel a Torino, dopo la pausa dettata dall’emergenza Covid, promuovendo per il secondo anno in città un appuntamento dedicato ai vini autoctoni italiani “AUTOCTONO SI
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Andar per Langhe. Rinfrescando vecchie letture
“La vita va vissuta
lontano dal paese: si profitta e si gode
e poi, quando si torna, come me a quarant’anni,
si trova tutto nuovo. Le Langhe non si perdono” Cesare Pavese I mari del Sud
(a Monti) Lavorare stanca
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Guida Street Food 2021 Gambero Rosso: i premiati
La guida elegge 20 nuovi campioni regionali, insieme a due Premi Speciali: Street Food da Chef, per la rielaborazione inedita di un piatto tipico dello street food nell’alta cucina, e Street Food on the road,
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