Fondazione Qualivita: Cesare Mazzetti confermato presidente
Pietro Bonato confermato vicepresidente
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I.G.P.
L’olio E.V.O. è nel carrello della spesa del 96% dei consumatori italiani.
Export Olio E.V.O.:
+52,5% a valore nei primi dieci mesi del 2024
superati i 2,1 miliardi di euro
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Olio Capitale, 8-10 marzo 2024 Trieste
16^ edizione del Salone degli Extra-Vergine tipici e di qualità. Olio Capitale conferma il format: saranno presenti in fiera centinaia di produttori di olio Extra-Vergine di Oliva provenienti da tutte le regioni olivicole italiane e
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Corso per la conoscenza dell’olio Extra-Vergine d’Oliva, 9, 16 marzo 2024 Canino
La condotta di Slow Food Viterbo e Tuscia organizza insieme a Stefano Asaro, (referente Slow Olive nel Lazio e formatore Slow Food, responsabile del Presidio “Olivi Secolari” e curatore regionale della Guida agli Extravergini di
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Consigli per l’acquisto del Carciofo
Conosciamo le varietà
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L’altra Toscana 2023: Firenze il 17 febbraio
Dodici D.O.P. e I.G.P. presenteranno le nuove annate raccontando quella Toscana del vino diversa che va ad arricchire la proposta vinicola della regione. Nella prima edizione sono state degustate oltre 330 etichette. Quando: venerdì 17
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Agroalimentare, rapporto Ismea-Qualivita: in 2020 valore D.O.P. economy a 16,6 miliardi
Secondo il XIX Rapporto Ismea-Qualivita nel 2020 il settore italiano dei prodotti D.O.P. e I.G.P. ha registrato un valore alla produzione di 16,6 miliardi di euro, in calo del 2% sul 2019 e pari al
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XXIX Ercole Olivario: i premiati 2021
400.000 in Italia le aziende specializzate che ruotano intorno al settore olivicolo, con un patrimonio di 250 milioni di piante e 533 varietà di olive.
Il più vasto tesoro di biodiversità del mondo
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Toscana al top dell’enoturismo mondiale
La Toscana vanta quasi 60 mila ettari di vigneti, il 92% dei quali fornisce vini D.O.P.,(D.O.C.G.e D.O.C.) per un totale di 1.600.000 ettolitri, (di cui il 93% è rosso), e un volume dell’I.G.P. di circa 666.000 ettolitri,
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Le “perle” ai porci: le patate.
L’arrivo del nuovo anno ci induce a riflessioni sul passato per affrontare il presente e augurarci un miglior futuro. Bilanci e previsioni, trasmissioni televisive e cronache sui conflitti mondiali mi riportano oggi ai ricordi di
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