50 Top Pizza 2023: i premiati
Presentata la guida curata da Barbara Guerra, Luciano Pignataro e Albert Sapere
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Giancarlo Casa
Pizza Week-Roma Edition: 10-14 luglio 2023
Cinque serate all’insegna della pizza; oltre 40 i locali coinvolti che daranno vita a un calendario di iniziative senza precedenti. Cene a quattro mani con chef stellati, jam session con ospiti pizzaioli da diverse parti
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La pizza della domenica. La Gatta Mangiona a Roma apre a pranzo
Giancarlo Casa infatti ha deciso di aprire a pranzo. Non ci saranno piatti cucinati, se non quelli di accompagnamento, protagonista rimane la pizza
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In The Kitchen Tour al ristorante Giuda Ballerino il 18 Maggio 2017 Roma
Il primo appuntamento è fissato per Giovedì 18 maggio alle ore 12,30 nella cucina del ristorante Giuda Ballerino a Roma guidato dallo chef Andrea Fusco che ospiterà alcuni tra i più noti e apprezzati professionisti dell’alta ristorazione laziale i quali si uniranno
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Pier Daniele Seu è il miglior pizzaiolo emergente 2016
Si è tenuta ieri a Cooking for Art la finalissima per decretare il miglior pizzaiolo emergente. A contendersi il titolo, dopo una severa selezione:per il Nord-Est: Indrit Haraciu – O’Fiore Mio ; per il Nord-Ovest: Matteo Moretti– Ristorante
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Cooking for Art 2016: il programma
Programma denso per Cooking for Art 2016 che apre a Roma sabato 22 ottobre alle 16,00 alle Officine Farneto. Dopo la presentazione della guida Il Saporario Roma (ed. La Pecora Nera) inizieranno le esibizioni degli chef vincitori delle
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