degustazione

I cannelloni ad Olevano Romano. Ripieno: il vero sapore dell’amicizia

Le dita salde al gambo, pronte all’impercettibile movimento che permette la rotazione del liquido odoroso nel bicchiere. I riflessi del vino, l’osservazione, l’olfazione e l’assaggio. Elementi di degustazione. Ripetuti vino dopo vino, bianco, ambrato, rosso, […]

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Il programma di Martedì 30: Carlo Zucchetti presenta i vini delle cantine Trappolini, Vignaioli Morellino di Scansano e Stefano Polacchi conduce lo Show Cooking con i prodotti della Tuscia

18:00 – Apertura stand street food e botteghe del gusto 18:15 – Area degustazioni Scuola di cucina tradizionale della Tuscia: I dolci delle feste 18:15 – Enomagnoteca “Il Calice & la Stella” Presentazione del libro

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