Una serata dedicata al Brunello di Montalcino proveniente dalle cantine della mota azienda ilcinese Banfi, in compagnia di Rodolfo Maralli, Presidente fondazione Banfi – Direttore Sales e Marketing mondo dell’azienda, e di Fabrizio Russo. Quando: […]
Athenaeum, Roma 19 aprile 2022: Il Brunello secondo Banfi Read More »
Degustazione dei vini della cantina Taschlerhof, guidata da Fabrizio Russo con l’intervento di Peter Wachtler, titolare della cantina. In abbinamento ai vini, i formaggi selezionati da La Tradizione: Bettelmatt (Piemonte) Malga Felle (Austria) Comté (Francia)
Appuntamento il 27 ottobre 2019 con Athenaeum e “Olevano con tanto, tanto Gusto” ad Olevano Romano (RM) Un vigneto coltivato con amorevoli attenzioni, raccolta manuale delle uve, fermentazioni spontanee, uso ridottissimo di solfiti e dosi massicce di passione, sono gli
Giovedì 9 febbraio 2017 ore 19.00 presso il Ristorante Bell in Via Chiana, 80/86 appuntamento con Athenaeum dei Sapori “Meroi: le intramontabili suggestioni del Friulano (e del Refosco)”. Apprezzato ristoratore, oltreché affermato vignaiolo, Paolo Meroi
Athenaeum dei Sapori e Meroi il 9 febbraio 2017 Roma Read More »
