Dal 4 al 6 luglio esplode il gusto dei vini da territori vulcanici

         Volcanic Wines a Montefiascone, Pitigliano e Orvieto

Cento cantine da tutta Italia, più di duecento vini, undici consorzi, nuove regioni che si aggiungono per un evento che coinvolge i territori vulcanici di tutta Italia. Questi i numeri di Vulcanic Wines 2014  Montefiascone Pitigliano Orvieto.  Dal 4 al 6 luglio lo splendido paesaggio del Lago di Bolsena (il più grande lago vulcanico d’Europa), la suggestiva città del tufo e la medievale Orvieto saranno protagoniste di tre giorni dedicati ai vini  provenienti da suoli magmatici del network Volcanic Wines che riunisce tutta l’Italia dal nord al sud attraverso i consorzi  Soave, Lessini Durello, Gambellara, Colli Euganei, Pitigliano, Tuscia, Orvieto, Frascati, Campi Flegrei, Ischia ed Etna. Trait d’union è il vulcano, elemento di forte impatto comunicativo che sintetizza valori e qualità organolettiche, veicola la ricchezza dei terreni e le loro particolarità. Si inizia venerdì 4 luglio a Montefiascone nell’imponente Rocca dei Papi che ospiterà giornalisti e operatori del settore per una degustazione tecnica guidata da Alessandro Scorsone, giornalista enogastronomo ViniBuoni d’Italia Touring Club, e da Giovanni Ponchia, enologo del Consorzio Tutela Vini Soave e Recioto di Soave. Si prosegue sabato 5 luglio a Pitigliano con l’approfondimento scientifico, la mattinata sarà infatti dedicata all’ incontro Dentro il vulcano: il gusto del territorio che tratterà i temi “caldi” legati al rapporto tra vulcano e terroir, ne parleranno docenti universitari e ricercatori.

L’evento si conclude a Orvieto domenica 5 luglio con il grande banco d’assaggio: più di duecento i vini presenti che consentiranno di cogliere analogie e differenze in un percorso degustativo che coinvolge una buona parte d’Italia.

Il ticket per il Banco d’assaggio è di € 10,00 e include il libretto di degustazione.

Speciale soci Slow Food, AIS, FIS, FISAR, ONAV € 5,00

Informazioni

tel. 3282452696

info@carlozucchetti.com

FB: www.facebook.com/volcanicwines

Per richiedere accrediti stampa comprendenti

ingresso al banco d’assaggio e le visite alle aziende entro giovedì 3 luglio

contattare
Francesca Mordacchini Alfani

Tel. 393 1711698

francesca@carlozucchetti.it

fmordacchinialfani@gmail.com

Per ristoratori e operatori

Michela

Tel. 3282452696

michela@carlozucchetti.it

Programma

MONTEFIASCONE

venerdi 4 luglio

Rocca dei Papi ore 18.30

Degustazione tecnica a invito conducono Alessandro Scorsone,

giornalista enogastronomo ViniBuoni d’Italia Touring Club

Giovanni Ponchia, enologo del Consorzio Tutela Vini Soave e

Recioto di Soave

ore 20.30

Cena a invito con i prodotti tipici della Tuscia a cura di Romano

Gordini chef stellato del Ristorante La Parolina di Trevinano

PITIGLIANO

sabato 5 luglio

Teatro Salvini ore 10.30

Incontro Dentro il vulcano: il gusto del territorio

Saluti autorità

Prof. Massimo Mattei – Università di Roma Tre

Vulcani in Italia: evoluzione geodinamica e risorsa per la

viticoltura

Prof. Sandro Conticelli – Università di Firenze

Il terroir ed i metodi geologici per la tracciabilità

geografica dei vini di qualità

Alessandro Cecili, Stefania Annicchiarico e Giancarlo Della

Ventura – Università di Roma Tre

La navigazione dei luoghi del vino: il terroir e

il geomarketing

Paolo Storchi CRA-VIT Arezzo

Antichi vitigni delle città del tufo: recupero e

valorizzazione della famiglia del nocchianello

Prof Giancarlo Scalabrelli – Universita di Pisa

La viticultura a basso impatto ambientale su suoli

vulcanici

Prof. Rolando Calandra, Dott. Angelo Leccese – Università di

Perugia

I suoli sulle vulcaniti negli areali dell’Orvieto D.O.C.

ORVIETO

domenica 6 luglio

Palazzo del Popolo ore ore 10.30-20.00

Banco d’Assaggio dei vini di Volcanic Wines

I PRODUTTORI DI VOLCANIC WINES MONTEFIASCONE PITIGLIANO ORVIETO 2014

SOAVE

Bolla www.bolla.it

Cantina del Castello www.cantinacastello.it

Cantina di Monteforte www.cantinadimonteforte.it

Cantina di Soave www.cantinasoave.it

Coffele www.coffele.it

Corte Mainente www.cortemainente.com

Fattori www.fattoriwines.com

Gini www.ginivini.com

Le Albare www.lealbare.it

Le Mandolare www.cantinalemandolare.com

Monte Tondo www.montetondo.it

Roccolo Grassi www.roccolograssi.it

Tenuta Corte Giacobbe Dal Cero www.vinidalcero.com

Villa Mattielli www.villamattielli.it

LESSINI DURELLO

Bellaguardia www.bellaguardia.it

Cantina di Monteforte www.cantinadimonteforte.it

Colli Vicentini www.cantinacollivicentini.it

Franchetto Antonio www.cantinafranchetto.com

Sacramundi www.sacramundi.it

Sandro De Bruno www.sandrodebruno.it

GAMBELLARA

Casa Vinicola Zonin www.casavinicolazonin.it

Marchetto Luciano www.marchettovini.it

Menti Vini www.mentivini.it

Vignato www.davidevignato.it

COLLI EUGANEI

Cantina Colli Euganei www.cantinacollieuganei.it

Ca Bianca www.ca-bianca.it

Ca Lustra www.calustra.it

Montegrande www.vinimontegrande.it

BIANCO DI PITIGLIANO E SOVANA

Cantina di Pitigliano www.cantinadipitigliano.it

Fattoria Aldobrandesca www.aldobrandesca.it

I vigneti di Poggiofoco www.poggiofoco.it

La Biagiola www.labiagiola.it

La Maliosa www.fattorialamaliosa.it

La Murciaia www.lamurciaia.com

Montauto www.montauto.org

Sassotondo www.sassotondo.it

Tenuta Roccaccia www.tenutaroccaccia.com

Vignaioli del Morellino di Scansano

www.cantinadelmorellino.it

Villa Corano www.villacorano.com

ORVIETO

Barberani www.barberani.it

Cantine Bigi www.cantinebigi.it

Cantina Cardeto www.cardeto.com

Cantine Titignano-Salviano www.titignano.com

Castello di Corbara www.castellodicorbara.it

Castello di Montegiove www.castellomontegiove.com

Castello Della Sala www.antinori.it

Custodi www.cantinacustodi.com

Decugnano Dei Barbi www.decugnano.it

Falesco www.falesco.it

Palazzone www.palazzone.com

Poggiocavallo www.poggiocavallovini.it

Tenuta Le Velette www.levelette.it

Tenuta Vitalonga www.vitalonga.it

TUSCIA

Antica Cantina Leonardi www.cantinaleonardi.it

Antonella Pacchiarotti www.apacchiarottivini.it

Cantina Sociale di Gradoli www.cantinadigradoli.com

Cantina Sociale di Montefiascone www.cantinamontefiascone.it

Cantina Stefanoni www.cantinastefanoni.it

Caprigliano www.caprigliano.it

Cassano www.agricolacassano.it

Castelli D www.aziedagricolacastelli.it

Chiara Profili chiaraprofili@virgilio.it

Ciucci www.agricolaciucci.it

Cordeschi www.vitivinicolacordeschi.it

Falesco www.falesco.it

Fattoria Madonna delle Macchie

www.madonnadellemacchie.com

Le Lase www.lelase.com

Papalino www.papalino.it

Piana dell’Orso

Podere Grecchi www.poderegrecchi.com

San Giovenale www.sangiovenale.it

San Lazzaro www.cannaioladimarta.it

Sergio Mottura www.motturasergio.it

Tenuta Casciani www.tenutacasciani.altervista.org

Tenuta La Pazzaglia www.tenutalapazzaglia.it

Tenuta Ronci di Nepi www.roncidinepi.it

Tenuta Sant’Isidoro www.santisidoro.net

Trappolini www.trappolini.com

Trebotti www.trebotti.it

Valentini www.agriturismovalentini.com

Vallerosa agricherubini@hotmail.it

Villa Caviciana www.villacaviciana.com

Viticoltori dei Colli Cimini www.collicimini.it

FRASCATI

Casale Marchese www.casalemarchese.it

Casale Mattia www.casalemattia.it

SARDEGNA

Cantina di Mogoro www.cantinadimogoro.it

CAMPI FLEGREI

Agnanum www.agnanum.it

Cantine dell’Averno www.cantinedellaverno.it

Il Quarto Miglio www.ilquartomiglio.it

ISCHIA

D’Ambra www.dambravini.com

Giardini Arimei – Muratori www.arcipelagomuratori.it

Il Giardino Mediterraneo www.ilgiardinomediterraneo.it

Pietratorcia www.pietratorcia.it

VESUVIO

Agricola Sorrentino www.sorrentinovini.com

Vigna Pironti www.vignapironti.it

Villa Dora www.cantinevilladora.it

EOLIE

Fenech www.fenech.it

ETNA

Antichi Vinai 1877 www.antichivinai.it

Firriato www.firriato.it