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Granieri (Unaprol): no a miscele che non contengano oli di vera origine italiana
“Nessun tentativo di dare patente di italianità a blend di oli extravergine che non contengano oli di vera origine italiana“. David Granieri, presidente di Unaprol, torna sul tema delle miscele di oli e afferma che
Ismea e Unaprol: negative le previsioni per l’olio, male il Sud e la Liguria
Con i frantoi in piena attività per l’olio nuovo, si concretizzano le aspettative negative degli operatori rispetto alla produzione oleria 2016. Ismea e Unaprol hanno ridotto ulteriormente le previsioni produttive 2016 che, secondo i dati
Calabria, Oliverio: “Sinergie e fondi Por e Psr per promuovere il vino”
La giunta regionale della Calabria rende noto che il presidente Mario Oliverio ha incontrato i viticoltori calabresi per discutere dell’organizzazione dei prossimi eventi promossi dalla Regione. Si è parlato di Rosso Calabria, del Vinitaly di
Estero: l’enogastronomia italiana è andata forte in Giappone nel 2016
La Camera di Commercio Italiana a Tokyo ha recente promosso una serie di iniziative nella capitale nipponica per valorizzare la cucina italiana di qualità all’estero tramite manifestazioni, conferenze e concorsi di gastronomia. Nel corso un
A Portofino bottiglie di spumante e champagne sommerse nel mare
L’Area Marina Protetta di Portofino tornerà a trasformarsi in una cantina sommersa. A Cala degli Inglesi, riserva integrale alle spalle del promontorio di Portofino, saranno immerse tra le 1500 e le 1800 bottiglie di spumante
Perugia, a Natale il cioccolato artigianale di Cecilia Iacobelli e Paul de Bondt
Un Natale al sapore di cioccolato artigianale di qualità. Lo propongono Cecilia Iacobelli e Paul de Bondt che con i loro prodotti allieteranno le festività di Perugia e non solo. Cecilia e Paul – cioccolato
Dieta mediterranea, mercato positivo a sei anni dal riconoscimento Unesco
La dieta mediterranea festeggia sei anni dal riconoscimento Unesco e lo fa con numeri di mercato più che positivi: un aumento del 36% nel valore delle esportazioni dei prodotti base di questo regime alimentare. E’
Asta Bolaffi dei vini pregiati e distillati, 1,1 milione di euro di realizzo
Si è conclusa con oltre il 90% di lotti venduti e 1 milione e 100 mila euro di realizzo, pari a due volte la base d’asta, la vendita Bolaffi di vini pregiati e distillati organizzata
Occhio alla birra: una bottiglia al giorno può far ingrassare 5 chili all’anno
Bere una bottiglia di birra al giorno può far crescere di peso fino a 5 chili in un anno. In altre parole, il consumo di alcolici ingrassa allo stesso modo del junk food, il cosiddetto
Import mondiale di vino, per il 2016 Wine Monitor evidenzia alcune ombre
Secondo le stime Wine Monitor di Nomisma sugli acquisti di vino dei primi otto mercati, sono più le ombre che le luci dell’import mondiale nel 2016, che fanno presagire un 2017 carico di incognite, mentre
