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Anteprima Amarone 2013: i numeri e le caratteristiche dell’annata
La Valpolicella è la fascia pedecollinare a nord di Verona estesa da est ad ovest per 45 km² Zona di Produzione: 30.000 ha 19 Comuni: cinque nella zona Classica, quattordici nella zona DOC I numeri: La

Birraio dell’Anno 2016: Marco Valeriani del birrificio Hammer di Villa d’Adda (BG), Emergente: Conor Gallagher Deeks del birrificio Hilltop di Bassano Romano (VT) Tuscia
Sono stati proclamati vincitori domenica 22 gennaio al teatro ObiHall di Firenze nella manifestazione che da otto anni assegna il titolo al miglior produttore italiano di birra. Cento sono stati i giudici interpellati dal network

Operativo il registro telematico del vino, fino ad aprile non ci saranno sanzioni
Dal 1° gennaio è pienamente operativo e obbligatorio il Registro telematico del vino che, come sottolinea il ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali, “consentirà di eliminare i registri cartacei, compresi gli adempimenti connessi con

Export da record nel 2016 per il cibo italiano
Il 2016 si chiude in bellezza per quanto riguarda le esportazioni di prodotti agroalimentari italiani. Tocca infatti quota 38 miliardi di euro, e segna una crescita del 3%. Questo è quanto emerge da una proiezione della Coldiretti

Terremoto: emergenza allevatori. La Regione Lazio rimborsa spese dirette per le stalle
Maltempo ghiaccio e neve hanno drammaticamente peggiorato la situazione già difficile delle zone terremotate. Particolarmente problematica la situazione degli allevatori rimasti senza stalle e attrezzature per gli animali che scontano i gravi ritardi da parte della

La Tuscia del Vino 2016: elenco punti vendita
La nostra guida “La Tuscia del Vino 2016. Guida ai vini della Provincia di Viterbo e Orvieto” potete trovarla nelle librerie, enoteche e ristoranti elencati. Inoltre è possibile acquistarla online attraverso Amazon.it e Ibs.it.

Bar d’Italia 2017 Gambero Rosso: i premiati
Tra i bar premiati forse c’è poca Tuscia. Questo è il nostro rammarico. Incomprensibile l’assenza della Bella Helene di Tarquinia. A maggior ragione perché già premiata dal Gambero Rosso come una delle migliori pasticcerie italiane. Ecco

Capodanno 2017 suggerimenti a Roma e dintorni
Dopo i suggerimenti in Tuscia, ecco quelli nella Capitale e dintorni. Acquolina Hostaria in Roma* Lontano dai distretti gastronomici romani e dalla pazza folla del centro, Acquolina in zona Fleming, è un locale elegante e

Capodanno 2017 in Tuscia: qualche suggerimento
Se appartenete a una delle categorie sottoindicate Quelli che sfidano la sorte: “Decido all’ultimo momento” Gli eternamente indecisi: “Rimango a casa, ma forse no.” Quelli che hanno l’ansia incorporata: “Panico, mancano pochissimi giorni e ancora

Ciliegiolo nel Cuore di Leonardo Bussoletti
Dal 2009, anno in cui ha impiantato il suo primo vigneto, a oggi Leonardo Bussoletti ne ha fatta di strada! Un percorso costellato di riconoscimenti e un progetto, quello legato alla promozione e valorizzazione del