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Vino Alto Adige, al via contest fotografico: fino al 6 luglio per partecipare su Instagram
Per i wine lover di tutta Italia ma anche per appassionati di fotografia e naturalmente per chi ha dimestichezza con i social, il Consorzio Vini Alto Adige ha ideato un concorso ad hoc: fino al
Michelin dà il via a #Madetolast fino al 30 giugno 2019
È partito il 31 maggio #madetolast e si concluderà il 30 giugno, il concorso social che invita il pubblico dai 18 ai 45 anni a esprimersi su ciò che ha davvero valore nel tempo. In
Vino, fusioni: Cantina Valpantena incorpora Cantina Colli Morenici
La Coop veronese Cantina Valpantena (Quinto di Verona) aggiunge ai suoi 320 soci ed ai suoi 780 ettari di vigneto,i 68 soci ed i 100 ettari di vigneto di Cantina Colli Morenici ( Ponti sul
Vino, fusioni in Veneto: si uniscono Cantine Vitevis e Cantina Castelnuovo del Garda
Cantine Vitevis e Cantina Castelnuovo del Garda si uniscono per rappresentare in Italia e all’estero l’intero patrimonio enologico veneto a marchio Doc. La nuova realtà cooperativa, che oggi può contare su 1.350 soci agricoltori, una superficie vitata di
Israele: riprodotta la birra di Davide e Golia grazie ad un gruppo di ricercatori
Incredibile ma vero: un gruppo di ricercatori dell’ Universita’ Ebraica di Gerusalemme (la Huji) e’ riuscito a riportare in vita la stessa birra consumata in tempi antichissimi dai faraoni e da alcuni importanti leader del
“Scienze Gastronomiche” : nasce il nuovo corso di laurea grazie all’Università Sapienza e Tuscia
E’ stato presentato ieri il nuovo Corso di laurea triennale in Scienze, culture e politiche gastronomiche per il benessere. L’originale ed innovativo corso, nato grazie ad un progetto educativo inter-Ateno tra l’Università degli studi di
Coldiretti: dalle nocciole turche arachidi d’Egitto un allarme alimentare al giorno
I cibi stranieri importati in Italia hanno provocato quasi un allarme alimentare al giorno. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti sulla base delle elaborazioni del sistema di allerta Rapido (Rassf) in occasione delle elezioni europee
Fiorenzo Rigoni riconfermato Presidente del Consorzio Tutela Formaggio Asiago
Il Consorzio di Tutela del Formaggio Asiago, ha visto riconfermare all’unanimità il Presidente Fiorenzo Rigoni. La D.O.P. a cavallo tra Veneto e Trentino, conta 44 caseifici e 5 Aziende di stagionatura. Un mandato che si
Pizza e bolle, più di un “classico” libro
Scacco alla birra! Chi l’ha detto che l’unico abbinamento con la Regina della tavola Italiana debba essere quello con la bionda effervescente? Per questo, ma non solo, nasce il libro “Pizza e Bolle”. Scritto da
Apre a Roma la prima scuola nazionale di Olio Evo
E’ stata inaugurata, nel cuore della capitale, per la precisione a Via Nazionale, la Evoo School Italia, la prima scuola nazionale dedicata all’olio extravergine d’oliva promossa da Unaprol, Coldiretti e Campagna Amica. Si tratta di
