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Il Ristorante Flexitariano Fiore di Roma presenta la nuova drink list in terrazza
Nei pressi di Via Veneto, in via Boncompagni 31, il ristorante Flexitariano Fiore offre la possibilità di sperimentare una cucina ispirata alle nuove tendenze alimentari che prediligono frutta e verdura, senza rinunciare a un moderato e accorto

Slow Food Village Viterbo 4 – 7 luglio 2019
Slow Food Viterbo e Tuscia organizza dal 4 al 7 luglio 2019 la 7ª edizione del Festival Ecogastronomico Slow Food Village. La manifestazione si svolge in piazza dei Caduti ed è patrocinata da Slow

Guida Roma 2020 del Gambero Rosso: i premiati
Trent’anni portati con orgoglio per la guida Roma del Gambero Rosso che vedeva la prima edizione nel 1990. Il passaggio dai poco più di 200 indirizzi di allora ai 1200 di oggi dichiara la crescita dell’offerta di

Un romano a Parigi: Arcangelo Dandini porta il Supplizio sotto la Tour Eiffel
Forse non proprio nel VII arrondissement visto che ancora c’è uno strettissimo riserbo sull’indirizzo, ma la cosa certa è che il Supplizio entro fine anno parlerà anche francese. D’altronde l’origine del nome supplì sembra derivare

I salumi italiani valgono 8 miliardi di euro
La produzione di salumi, insieme a carni in scatola e grassi suini, supera gli 8 miliardi di valore, confermando il prosciutto cotto tra gli alimenti più amati dagli italiani. In particolare i salumi registrano nel 2018

Fabrizio Bindocci di/Nuovo presidente del Consorzio del Brunello di Montalcino
Fabrizio Bindocci, direttore generale de Il Poggione, ha già ricoperto la carica di presidente del Consorzio dal 2012 al 2016. Dal 2018 presiede la Fondazione territoriale Brunello di Montalcino. Eletti anche i vicepresidenti: Giacomo Bartolommei, Stefano Cinelli

Consorzio Asolo Montello: Ugo Zamperoni nuovo Presidente
Ugo Zamperoni, 39 anni, viticoltore di Maser vicepresidente della Cantina Montelliana dal 2016, è il nuovo Presidente del Consorzio Asolo Montello. “Ringrazio il mio predecessore Armando Serena “ha dichiarato Ugo Zamperoni” per il lavoro svolto

Donatella Cinelli Colombini confermata, per la terza volta, alla presidenza della Orcia D.O.C.
Orcia D.O.C., una denominazione nata nel 2000 nel Sud della Toscana, in 12 comuni nella provincia di Siena e comprende i terreni vocati alla qualità, dei “comuni di Castiglione d’Orcia, Pienza, Radicofani, San Giovanni d’Asso,

Raffaele Librandi rieletto Presidente del Consorzio Vini D.O.C. Cirò e Melissa
Raffaele Librandi è stato riconfermato Presidente del Consorzio di tutela e valorizzazione del vino Doc Cirò e Melissa, la più importante e conosciuta area vitivinicola calabrese. “Ringrazio tutti coloro che hanno rinnovato la loro fiducia nei

Irina Guicciardini Strozzi Presidentessa del Consorzio del Vino Vernaccia di San Gimignano
Dopo i tre mandati consecutivi della Presidentesa uscente, Letizia Cesani, un’altra donna sarà alla guida del Consorzio del Vino Vernaccia di San Gimignano per il prossimo triennio. Le succede Irina Guicciardini Strozzi: poco più che trentenne,