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Le Guide dei Ristoranti 2020
Francesca Mordacchini Alfani

Guida Roma 2020 del Gambero Rosso: i premiati

Trent’anni portati con orgoglio per la guida Roma del Gambero Rosso che vedeva la prima edizione nel 1990. Il passaggio dai poco più di  200 indirizzi di allora ai 1200 di oggi dichiara la crescita dell’offerta di

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Sara Marzi

I salumi italiani valgono 8 miliardi di euro

La produzione di salumi, insieme a carni in scatola e grassi suini, supera gli 8 miliardi di valore, confermando il prosciutto cotto tra gli  alimenti più amati dagli italiani. In particolare i salumi  registrano nel 2018

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