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Francesca Mordacchini Alfani

VINIVERI rinviata al 2021

Dopo una prima ipotesi che vedeva l’evento del Consorzio ViniVeri rimandata a giugno, giunge ora la notizia dell’annullamento dell’edizione 2020 e il rinnovo dell’appuntamento  nel 2021 per la  storica manifestazione italiana di vini e prodotti alimentari ottenuti da processi naturali. “Stiamo vivendo giornate e circostanze eccezionali. La consapevolezza della gravità dell’emergenza sanitaria dovuta agli effetti del Coronavirus (Covid-19) che sta colpendo il territorio nazionale e molti stati in Europa e nel mondo, ci porta a prendere questa sofferta, difficile ma necessaria decisione. Lo facciamo perché riteniamo fondamentale la tutela e la serenità sia dei produttori provenienti da tutt’Italia e da Francia, Slovenia, Croazia, Austria, Spagna e Portogallo, ma anche, e soprattutto, dei tantissimi operatori e appassionati di vino naturale che ogni anno affollano l’Area Exp “La Fabbrica” di Cerea. Una scelta condivisa all’unanimità da tutti i vignaioli del Consorzio Viniveri, il nostro piccolo contributo di produttori artigiani ad un azione collettiva virtuosa che sta impegnando tutti gli italiani”– dichiara  Paolo Vodopivec, presidente del Consorzio ViniVeri.

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redazione

Ciao Daniel Thomases

Ci ha lasciato questa notte Daniel Thomases, uno dei grandi personaggi della critica enogastronomica italiana. Nato a Stratford nel Connecticut, si era innamorato dell’Italia dove viveva dagli anni ’70. Conobbe Gino Veronelli di cui diventò

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Sara Marzi

Vino: ok al decreto su contrassegni doc e docg

 E’ stato firmato ieri dalla ministra delle Politiche agricole Teresa Bellanova il decreto attuativo del Testo Unico del Vino. Un decreto atteso da molto tempo dalla filiera vitivinicola. Il decreto stabilisce  caratteristiche, diciture, modalità per la

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