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Olio dalla Tunisia, sale la preoccupazione di consumatori e produttori
Cresce la preoccupazione per l’arrivo di olio tunisino in Europa e, quindi, in Italia. Consumatori e produttori chiedono a gran voce il giusto grado di attenzione per evitare sofisticazioni, apporre etichette chiare e tutelare adeguatamente
14 riconoscimenti per il vino italiano al Concours Mondial de Sauvignon
Al Concours Mondial de Sauvignon, il vino italiano conquista cinque medaglie d’oro e nove d’argento. Quest’anno la settima edizione si è svolta a Rueda, in una delle più importanti regioni spagnole specializzate nella produzione di vini bianchi.
“Crescere in Digitale”, il progetto arriva anche nella provincia di Viterbo
Crescere in Digitale, il progetto promosso dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali insieme con Google ed Unioncamere, entra ufficialmente anche nella provincia di Viterbo con la firma delle convenzioni di due imprese locali,
Metanolo 30 anni dopo: il vino italiano da scandalo a leader di qualità
Il 17 marzo 1986 l’Italia veniva sconvolta da un grande scandalo nazionale del settore agroalimentare: quello del metanolo che provocò 23 vittime con decine di persone con lesioni gravi a causa delle intossicazioni causate dalla
A Modena i tortellini li fanno i ragazzi affetti da autismo
Preparare le palline di ripieno, chiudere i tortellini, girare la manovella della macchina per tirare la pasta: sono solo alcune delle operazioni fondamentale per realizzare il celeberrimo primo piatto tipico dell’Emilia. A Modena i tortellini
“Regalati il futuro”, prodotti tipici per la prevenzione del tumore al seno
Dal 17 al 20 marzo a Roma, presso lo spazio espositivo Le Artigiane in Via di Torre Argentina 72 (orario: 10-19), è in programma l’iniziativa Regalati il futuro, promossa dall’associazione Amici dell’Università Campus Bio-Medico con
“Sai cosa bevi”, il nuovo servizio di Pagine Sì! per il vino
Sai cosa bevi è il servizio innovativo ideato da Pagine Sì! e dedicato al mondo del vino. I produttori, grazie a video aziendali professionali realizzati tramite droni, possono illustrare con immagini fluide e stabili la
Sergio Mattarella inaugura il cinquantesimo Vinitaly il 10 aprile a Verona
Sarà il presidente della Repubblica Sergio Mattarella a inaugurare la cinquantesima edizione di Vinitaly, il salone internazionale del vino e dei distillati (www.vinitaly.com) in programma a Verona dal 10 al 13 aprile. Durante la conferenza
Governo, entro aprile 2016 il Testo Unico del vino
L’atteso Testo Unico del vino potrebbe vedere la luce entro aprile 2016. “Stiamo lavorando sull’argomento – ha dichiarato il ministro delle Politiche agricole Maurizio Martina alla presentazione romana del Vinitaly – e l’obiettivo è definire
Firenze, i detenuti di Sollicciano producono olio
La nota azienda toscana Frescobaldi promuove un nuovo progetto sociale che coinvolge i detenuti del penitenziario fiorentino di Sollicciano. Dopo il vino prodotto nel carcere di Gorgona, arriva ora l’olio degli uliveti all’interno della casa
