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Il caffè fonte di benessere e piacere: poco note le sue proprietà
Le proprietà benefiche del caffè rimangono sconosciute per 7 europei su 10, che pur ritengono di seguire un salutare stile di vita. Lo sostiene una ricerca internazionale dell’Institute for Scientific Information on Coffee (Isic) condotta
Moda e cibo di strada, per trovarli arriva l’app “WeStreet”
Un’app gratuita dedicata al commercio itinerante di vestiti e cibo. Dal 18 aprile è disponibile, sia per iOs sia per Android, WeStreet (www.westreet.it), un’app che coniuga i due simboli delle eccellenze italiane: fashion e food,
Turismo geotermico, in Toscana 60 mila presenze nel 2015
In Toscana, tra le province di Pisa, Siena e Grosseto, va forte il turismo geotermico. Quasi 60 mila, infatti, i visitatori – turisti singoli, associazioni, scuole, gruppi organizzati – dei luoghi della geotermia toscana nel
Vino, Lorenzo Righi è il nuovo coordinatore di Club Excellence
Lorenzo Righi è il nuovo coordinatore di Club Excellence, l’associazione dei distributori e importatori nazionali di vini e distillati d’eccellenza presieduta da Massimo Sagna che oggi vede riunite 7 realtà italiane di primo piano che
Spreco alimentare, l’Italia vuole recuperare 1 milione di tonnellate di cibo
L’Italia vuole recuperare un milione di tonnellate di cibo entro il 2016. Questo è l’obiettivo in tema di lotta allo spreco alimentare annunciato dal ministro delle politiche agricole Maurizio Martina in occasione della Giornata Mondiale
Orlando Pecchenino nuovo presidente del Consorzio Barolo Barbaresco
Il Consorzio di Tutela del Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani ha un nuovo presidente. Si tratta di Orlando Pecchenino, che succede a Pietro Ratti (Cantina Renato Ratti), di cui è stato per tre anni
Spreco alimentare, Segrè: “Il diritto al cibo è la sfida del nostro tempo”
Nell’ambito della Giornata Mondiale della Terra, celebrata il 22 aprile da 36 anni, assume particolare rilevanza la tematica del diritto al cibo e dell’impegno contro lo spreco alimentare. Ne sa qualcosa Andrea Segrè, fondatore di
Le eccellenze dell’enogastronomia sarda “salpano” sulle navi Tirrenia
Tirrenia, la nota compagnia italiana di trasporti marittimi, ha dato il via al programma di promozione dell’enogastronomia sarda, in collaborazione con il gruppo di catering e ristorazione navale e aeroportuale Ligabue. A bordo della nave
Olio, 26 aziende del Lazio a Singapore per il progetto “Italian Week”
26 aziende olivicole del Lazio partecipano all’Italian Week di Singapore. Si tratta di un progetto di Unaprol (Unione nazionale tra le associazioni di produttori di olive) cofinanziato dalla Regione Lazio attraverso Lazio Innova, per aprire
4 milioni di terreni agricoli migliorati con tutela del suolo e biodiversità
Grazie all’arricchimento della biodiversità e agli interventi di conservazione del suolo, sono 4 i milioni di ettari di terreni agricoli migliorati e 17 i milioli di piccoli produttori coinvolti. La multinazionale dell’agricoltura Syngenta, in occasione
