redazione

Come giornale specializzato sui temi di enogastronomia, abbiamo posto al centro dei nostri articoli il racconto: di territori, di persone, di suggestioni, di odori, saperi e sapori. Vogliamo far vedere quello che c’è dietro un prodotto: il lavoro, il percorso la fatica che portano quotidianamente verso la qualità.

Il programma di Mercoledì 1° Luglio: Carlo Zucchetti presenta i vini dell’Azienda Falesco, Cantina Roeno e Stefano Polacchi conduce lo Show Cooking di Massimo Grossi

18:00 – Apertura stand street food e botteghe del gusto 18:15 – Area degustazioni Scuola di cucina del recupero: I mille usi delle patate, con Gianni Bono, Ristorante “Capriccio di mare” – Montalto di Castro Contributo […]

Il programma di Mercoledì 1° Luglio: Carlo Zucchetti presenta i vini dell’Azienda Falesco, Cantina Roeno e Stefano Polacchi conduce lo Show Cooking di Massimo Grossi Read More »

Il programma di Martedì 30: Carlo Zucchetti presenta i vini delle cantine Trappolini, Vignaioli Morellino di Scansano e Stefano Polacchi conduce lo Show Cooking con i prodotti della Tuscia

18:00 – Apertura stand street food e botteghe del gusto 18:15 – Area degustazioni Scuola di cucina tradizionale della Tuscia: I dolci delle feste 18:15 – Enomagnoteca “Il Calice & la Stella” Presentazione del libro

Il programma di Martedì 30: Carlo Zucchetti presenta i vini delle cantine Trappolini, Vignaioli Morellino di Scansano e Stefano Polacchi conduce lo Show Cooking con i prodotti della Tuscia Read More »

Il programma di sabato 27: Carlo Zucchetti presenta i vini della cantina Gianni Doglia e Stefano Polacchi conduce lo Show Cooking con “I Tre Re”

SABATO 27 GIUGNO  18:00     Apertura stand street food e botteghe del gusto 18:15     Area degustazioni Scuola di cucina tradizionale della Tuscia: dai maccheroni agli stracci, con Felice Arletti – Ristorante “Il Calice e la Stella”, Canepina Contributo

Il programma di sabato 27: Carlo Zucchetti presenta i vini della cantina Gianni Doglia e Stefano Polacchi conduce lo Show Cooking con “I Tre Re” Read More »

Il programma di Domenica 28: Carlo Zucchetti presenta i vini della cantina Buccianera e Stefano Polacchi conduce lo Show Cooking con “L’Angoletto della luce”

 18:00 – Apertura stand street food e botteghe del gusto 18:15 – Area degustazioni Scuola di cucina tradizionale della Tuscia: il pesce di lago, con Giuliano Rocchi, pescatore – Marta 18:15 – Enomagnoteca “Il Calice &

Il programma di Domenica 28: Carlo Zucchetti presenta i vini della cantina Buccianera e Stefano Polacchi conduce lo Show Cooking con “L’Angoletto della luce” Read More »