Saranno circa 1000 i nuovi prodotti dell’industria alimentare italiana che verranno proposti al Cibus di Parma, il salone internazionale dell’alimentazione in programma nella città emiliana dal 9 al 12 maggio 2016, con l’organizzazione di Fiere […]
1000 nuovi prodotti alimentari made in Italy al Cibus di Parma Read More »
Il pastazzo degli agrumi, cioè il residuo della spremitura composto da bucce, semi e parte della polpa, da scarto diventa concime, tessuto e fibra alimentare per prodotti da forno dietetici. Lunedì 9 maggio 2016 alle
Degli agrumi non si butta niente: il pastazzo come risorsa utilizzabile Read More »
Il ministro delle politiche agricole, alimentari e forestali Maurizio Martina ha espresso le sue congratulazioni a Cesare Baldrighi per la sua rielezione a presidente del Consorzio di Tutela del Grana Padano Dop. “Il lavoro fatto
Baldrighi presidente Grana Padano, le congratulazioni del ministro Read More »
Il goji, bacca di origine tibetana molto diffusa in Oriente, sta conquistando sempre più i consumatori occidentali grazie alle se proprietà antiossidanti e anti-age. La filiera italiana conta 15 ettari e 30 produttori tra Calabria,
30 imprese nel sud Italia e 15 ettari di terreno: ecco il nostro goji Read More »
