Bionda, bruna, rossa o mora: gli abbinamenti migliori
Con questo articolo, iniziamo una serie di appuntamenti dedicati all’abbinamento tra birre e cibo. Un ensemble stuzzicante, spesso sottovalutato. Nell’approccio gastronomico italico, la nostra è considerata banale in abbinamento, cristallizzata nell’infausto cliché di “pizza e […]
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