Volterragusto Autunno 24, 25 e 31 Ottobre – 1 Novembre 2015

Torna Volterragusto con due fine settimana quello di sabato SABATO 24 e DOMENICA 25 OTTOBRE e quello di  SABATO 31 OTTOBRE e DOMENICA 1 NOVEMBRE, dedicati ai buoni sapori toscani.

Protagonista indiscusso sarà come di consueto il pregiato Tartufo bianco locale a cui è dedicata la XVIII MOSTRA MERCATO, ma sotto le Logge del Palazzo Pretorio (Piazza de’ Priori) ci sarà anche il meglio del paniere volterrano:  vino, olio, salumi, formaggi, cioccolato, artigianato e altro ancora! Tanti anche i laboratori di degustazione, che  guideranno il pubblico fra sapori e abbinamenti in alcuni degli scorci più suggestivi e meno noti della città.

Non poteva mancare il vino a riscaldare gli animi: gli assaggi dedicati ai vini di Volterra e della Val di Cecina saranno a cura della Fisar – Delegazione Storica di Volterra (dalle 15 alle 18, ingresso della Pinacoteca Civica) che ha anche organizzato in collaborazione con l’Associazione Vignaioli di Volterra, con protagonisti i migliori vini da sangiovese di Toscana (sabato 24 ottobre, ore 18, Cantine di Palazzo Viti) il  seminario IL SANGIOVESE DI TOSCANA

A Palazzo Viti  sarà poi possibile degustare i vini di Volterragusto affiancati in abbinamento al pregiato tartufo bianco locale in TRIONFI DI ECCELLENZE: TARTUFO E VINO, iniziativa promossa dall’Associazione Tartufai dell’alta val di Cecina e vignaioli volterrani, (degustazione a pagamento e biglietto visita Palazzo ridotto).

Il programma di Volterragusto 2015 è  ricco di appuntamenti divertenti per tutta la famiglia come il PALIO DEI CACI VOLTERRANI (domenica 25 ottobre, ore 15.30), ideato dall’associazione Pecorino delle Balze Volterrane inserito nell’albo regionale delle “rievocazioni storiche” – sfida tra le Contrade di Volterra che consiste nel far ruzzolare una forma di formaggio nel minor tempo possibile – e l’esibizione del GRUPPO STORICO, SBANDIERATORI E MUSICI CITTÀ DI VOLTERRA, in programma domenica 1 novembre, alle ore 15,30 in Piazza dei Priori.

Momento clou della rassegna sarà la consegna del PREMIO LETTERARIO JARRO – con il patrocinio del Club Unesco Volterra – ad OLIVIERO TOSCANI, fotografo fra i più famosi ed apprezzati a livello internazionale e da qualche tempo impegnato anche nella produzione di vino (sabato 31 ottobre, ore 18, Sala del Maggior Consiglio di Palazzo dei Priori). La premiazione sarà preceduta alle 16 dalla presentazione del libro “I Grandi Cru della Costa Toscana”, volume a cura dello stesso Oliviero Toscani, con la partecipazione del giornalista di Repubblica Francesco Merlo e dello storico dell’arte prof. Salvatore Settis. Seguirà assaggio di vini a cura della Fisar.

Sarà inoltre PRESENTATA L’OPERA “RESTIAMO UMANI” dell’artista Stefano Tonelli, in collaborazione con Fabio Canessa e con il patrocinio del Club Unesco di Volterra, oltre a simpatiche iniziative come la GARA AL TARTUFO PIU’ GRANDE e il PREMIO DONNE E TARTUFI a due abili tartufaie, con consegna dei riconoscimenti sabato 31 ottobre.E poi ancora mostre – quella di DOLCI E CIOCCOLATO nella Saletta di Via Turazza, lo SPAZIO D’ARTE presso la Saletta del Giudice Conciliatorie di Palazzo dei Priori.

VOLTERRAGUSTO AUTUNNO 2015

24, 25 e 31 Ottobre – 1 Novembre

www.volterragusto.com

“GUSTI D’AUTORE”

TUTTI I GIORNI DELLA MANIFESTAZIONE DALLE 10,00 ALLE 19,30

Giro alla scoperta della filiera corta del Volterrano con tappa principale nella Chiostra della Pinacoteca Civica.
Tutti i giorni della manifestazione dalle ore 10.00 alle 19,30
• Chiostro Pinacoteca Civica – Palazzo Minucci Solaini

Degustazione Vini di Volterra e della Val di Cecina a cura della Fisar , Delegazione storica di Volterra(tutti i giorni della manifestazione dalle ore 15,00 alle ore 18,00)

° Laboratorio di degustazione sul sangiovese , 2° edizione, a cura della Fisar , sabato 24 ottobre ore 18,00 Cantine Palazzo Viti.
Palazzo Viti – Via Sarti, 41 –  “ Trionfo d’ eccellenze; Tartufo e Vino”
a cura dell’associazione Tartufai di Volterra e Vignaioli volterrani;  degustazioni di vino e tartufo raccontato da chi lo produce e conosce.

24 OTTOBRE

PRESENTAZIONE OPERA: “RESTIAMO UMANI”

16,00  PIAZZA DEI PRIORI

PRESENTAZIONE ed ESPOSIZIONE  DELL’OPERA “RESTIAMO UMANI”, con l’artista Stefano Tonelli in collaborazione con Fabio Canessa e con il patrocinio del Club Unesco di Volterra, 24 ottobre  ore 16,00 PIAZZA DEI PRIORI

25 OTTOBRE

“PALIO DEI CACI VOLTERRANI”

15,30  VIA FRANCESCHINI

Manifestazione riconosciuta e inserita nell’albo regionale delle “rievocazioni storiche” in collaborazione con il Comitato delle Contrade Città di Volterra e l’Associazione Pecorino delle Balze Volterrane.“ con alcune novità tutte da scoprire.

31 OTTOBRE

“GARA AL TARTUFO PIU’ GRANDE”

Dal 10 settembre al 20 ottobre scatterà una gara tra i soci dell’associazione tartufai, per chi lo vorrà una commissione peserà i tartufi e quello che risulterà più peso si aggiudicherà il premio che verrà consegnato sabato 31 ottobre.

“ 1997 – 2015 Il tartufo di Volterra è maggiorenne”

Nell’occasione,  tutti i visitatori nati nell’anno 1998, che verranno a Volterra nei giorni della manifestazione riceveranno in omaggio dal Comune di Volterra la “VOLTERRA CARD”  per  visitare  gratuitamente:
–  Pinacoteca Civica
– l’Ecomuseo dell’Alabastro
– il Battistero di San Giovanni,
– il Palazzo dei Priori
– il Museo Etrusco Guarnacci
– il Teatro Romano

PRESENTAZIONE: “I GRANDI CRU DELLA COSTA TOSCANA”

16,00  SALA GIUNTA PALAZZO DEI PRIORI

presentazione del libro  “ I Grandi Cru della Costa Toscana” ,  alla presenza dell’autore Oliviero Toscani  e la partecipazione del   giornalista di Repubblica Francesco Merlo  e dello storico dell’arte  prof.  Salvatore Settis ;  banco assaggio vini dell’Associazione Grandi Cru a cura di Fisar Delegazione Storica di Volterra

Premio “Jarro”

18,00  SALA DEL MAGGIOR CONSIGLIO PALAZZO DEI PRIORI

CONSEGNA PREMIO LETTERARIO JARRO al fotografo OLIVIERO TOSCANI
Ospite speciale; Giulia Scarpaleggia, prima vincitrice del Premio Jarro Giovani.

“Donne e Tartufi” 
La consegna del Premio Jarro sarà anticipata dall’assegnazione di un riconoscimento da parte dell’associazione Tartufai alle due donne (socie) appassionate e ricercatrici del tartufo.

01 NOVEMBRE

GRUPPO STORICO SBANDIERATORI E MUSICI DI VOLTERRA

DALLE ORE 15,30  PIAZZA DEI PRIORI

Esibizione del gruppo storico degli Sbandieratori di Volterra e Musica in Piazza dei Priori.