In occasione di Made in Malga la Città di Asiago ospiterà il “Mountain Wine Festival” che avrà nei banchi d’assaggio più di 100 etichette italiane ed estere. Il Salone del vino di montagna e della […]
Mountain Wine Festival:4-5-6 Settembre 2015 Read More »
Appuntamento “slow” con la Condotta mercoledì 22 luglio alle 20,45 presso la piscina “Il Melograno” del Sunbay Park Hotel di Civitavecchia, con la cena-degustazione con abbinamento di pesce e birre artigianali. Nel menu: – Burrata e Alici del Cantabrico
“Fish & Beer Pool Party” con la Condotta Slow Food: 22 luglio 2015 Read More »
La legge italiana proibisce l’uso di latte in polvere per fare formaggio. È una buona legge, che ha contributo non poco a salvaguardare l’immenso patrimonio caseario di tutto il paese. Ora, la Commissione europea, sollecitata da una
Il Formaggio si fa con il latte! Firma la petizione di Slow Food! Read More »
SABATO 27 GIUGNO 18:00 Apertura stand street food e botteghe del gusto 18:15 Area degustazioni Scuola di cucina tradizionale della Tuscia: dai maccheroni agli stracci, con Felice Arletti – Ristorante “Il Calice e la Stella”, Canepina Contributo
18:00 – Apertura stand street food e botteghe del gusto 18:15 – Area degustazioni Scuola di cucina tradizionale della Tuscia: il pesce di lago, con Giuliano Rocchi, pescatore – Marta 18:15 – Enomagnoteca “Il Calice &
La Condotta Slow Food Media Valle del Tevere – Todi, in collaborazione con il Comune di Todi, Associazione Media Valle del Tevere G.A.L. e Strada dei Vini del Cantico, organizza per sabato 13 e domenica 14
VITERBIUM organizza, in collaborazione con la delegazione autonoma di Viterbo FISAR (Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori), una serata che avrà come tema una degustazione di sigari con vari abbinamenti. La serata si svolgerà giovedì
Apericena & Degustazione Sigari: 4 Giugno 2015 Read More »
1,2,3… via: parte DiVini Etruschi a Volterra, la manifestazione dedicata ai vini della Dodecapoli etrusca, che proseguirà fino al 3 maggio alle logge di Palazzo dei Priori. Oltre alle cantine dell’Associazione Vignaioli di Volterra, saranno
1,2,3… parte DiVini Etruschi a Volterra Read More »
La Cooperativa Colli Etruschi di Blera ha aperto le porte all’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo. I 25 partecipanti del Master in “Cultura dell’Alimentazione e Comunicazione: rappresentazione, luoghi e identità” sono infatti stati accolti in
Il traffico romano è sempre pesante e caotico, anche in una giornata come questa relativamente tranquilla. Trovare un parcheggio sulla Circonvallazione Gianicolense è impossibile e ci infiliamo nella prima laterale confidando in santa sosta che
Da Cesare al Casaletto: la buona tradizione della trattoria romana Read More »
