Non una favola di Esopo. La chiocciola protagonista del titolo di questo nuovo appuntamento settimanale con la Ricetta con la Toque, è quella che fa da marchio ed attestazione di qualità per l’Associazione Slow Food. […]
Il Coniglio Verde Leprino e la Chiocciola, una favola che finisce in padella. Leggi tutto »
Addio a Stefano Bonilli, morto domenica notte stroncato da un infarto a soli 69 anni. Grande critico gastronomico, inizia la sua carriera come giornalista politico sulle pagine de Il Manifesto. Nel 1986 crea per il
Addio Stefano Bonilli Leggi tutto »
Lo Staff www.carlozucchetti.it partecipa allo Slow Food Village coordinando l’Enoteca e le Degustazioni dei Vini. Programma VENERDÌ 27 GIUGNO 17:30 Area SlowKids Laboratori ecogastronomici per bambini La Merenda della Compagnia del Capagno Laboratorio dei Piccoli Casari, Anna Sperling –
Slow Food Village 2014 Leggi tutto »
PIAZZA DEL GESU’ Sabato 14 Dicembre ore 10,30 Mostra del libro d’arte e da viaggio L’Ass. “Tusciae20” organizza nella chiesa del Gesù incontro-dibattito con le scuole e visita guidata nella Chiesa con percorso storico del
Viterbo: Natale al Centro con Slow Food Leggi tutto »
Inizia oggi il Terra Madre Day organizzato da Slow Food per far scoprire sapori, tradizioni e culture locali a rischio di estinzione. “Il Terra Madre Day – dichiara Francesca Rocchi, presidente di Slow Food Lazio
Terra Madre Day per celebrare le produzioni locali Leggi tutto »
Domenica 1° dicembre gran finale a Roma per la maratona enogastronomica proposta dalla Camera di Commercio di Viterbo. Mostra-mercato anche alla Città dell’Altra Economia a Testaccio. Vetrina d’eccezione per le produzioni agroalimentari della Tuscia che
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