Roncetto, Pellegrino, Sidumì, Stretta e Vecio vitigni reliquia della Sabina Romana
Scoperti da Matteo Lattanzi “cacciatore di vitigni”
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Domenico Tiberi
Progetto Biotices: Alle radici del Cesanese di Olevano Romano, 14 dicembre 2023 Olevano Romano
Incontro pubblico per la presentazione dei risultati finali. Proiezione del cortometraggio “Alle radici del Cesanese“. “Studio sulla biodiversità finalizzato ad acquisire dati per l’individuazione di biotipi autoctoni nel settore della viticoltura nei territori di Olevano
Il vitigno autoctono Empibotte: protagonista di una riscoperta per il territorio acquesiano.
Partiamo dalla parola autoctono che deriva etimologicamente dalle parole greche autòs (stesso) e chtòn (terra) e nel mondo della enologia un vitigno è autoctono quando vi sono prove di una sua profonda presenza in un