Vinifera: il 29 e 30 maggio 2021 Trento
Sabato 29 e domenica 30 maggio, negli spazi esterni di Trento Fiere appuntamento con Vinifera, la rassegna dedicata ai vini artigianali dell’arco alpino. Si svolgeranno all’aperto negli spazi esterni di Trento Fiere, garantendo il rispetto delle distanze sociali e delle norme sanitarie.
Quando: sabato 29 e domenica 30 maggio 2021
Dove: Trento Fiere – Via di Briamasco, 2
Orario: dalle 11.00 alle 19.00
Costo: l’acquisto del calice a 15,00 € dà accesso al percorso di degustazione libera tra i banchi degli oltre 70 produttori che partecipano alla mostra mercato. Gli ingressi saranno contingentati in modo da garantire la sicurezza dei produttori e dei visitatori
Info:
www.viniferaforum.it
info@viniferaforum.it
Elenco cantine:
I VINI
Alto Adige
Brunnenhof – Mazzon
Dornach. Patrick Uccelli
Grawü
In Der Eben
Nusserhof
Pranzegg
Radoar
Reyter
Seppi
Salurnis
Tröpfltalhof
Rynnhof
Rielinger
Zöhlhof
Friuli Venezia Giulia
Anna Berra
Marco Pinat
San Lurins
Sara & Sara
Zahar
Liguria
Vis Amoris
Lombardia
Cantina Concarena
La Basia
Le Driadi
• Marcel Zanolari
Nove Lune
Terrazzi Alti
Tosca
Pietramatta
Piemonte
Eusebio
Granja Farm
La Chimera
Trentino
Bellaveder
Castel Noarna
Cavic
Comai
de Vescovi Ulzbach
El Zeremia
Eredi di Cobelli Aldo
Filanda de Boron
Foradori
Francesco Poli
Furletti
Gino Pedrotti
Marco Tonini
Martinelli Andrea
Maso Cengi
Maso Furli
MOS
Rosi Eugenio Viticoltore Artigiano
Vignaiolo Fanti
Villa Persani
Valle d’Aosta
Pellissier
Vintage
Veneto
Antica Valpolicella
Corte Bravi
Il Monte Caro
Montenigo
Terre dei Gaia
Terre di Gnirega
Terre di Pietra
Calalta
Marco Mosconi
LE BIRRE
Birrificio Km8
IL SIDRO
Floribunda
MelaGodo
Sidro Vittoria
INOLTRE A VINIFERA…
Demetra – Anfore per vino
Enovely – Enoteca online
GLI ARTIGIANI DEL CIBO
Al Silenzio – Laboratorio culinario
Aneghe Taneghe
Azienda agricola Il Noce
Azienda Agricola Ivo Gelmini
Azienda agricola Misonet
Azienda agricola Stella Alpina
Comunità frizzante
Ibris – Pizze e focacce
M’AMI Gelateria contadina
Peperoncino Trentino di Maurizio
Zanghielli
Sono oltre 70 i produttori provenienti dalle regioni alpine italiane, selezionati dall’associazione Centrifuga organizzatrice dell’evento, che, dai loro banchi d’assaggio, racconteranno in prima persona i frutti di una viticoltura che si può definire eroica. Un racconto che proseguirà anche nei mesi estivi con il ricco programma del Forum Vinifera: degustazioni, conferenze tematiche, visite guidate presso vigneti e cantine artigianali, a partire da giugno fino a fine agosto 2021. Il programma, frutto della collaborazione con numerose realtà associative e produttori del territorio, è in continua evoluzione ed è consultabile sul sito della manifestazione.
Anche quest’anno il premio La Picca d’Oro verrà assegnato dal pubblico di Vinifera al miglior vignaiolo presente. I moduli per la votazione saranno disponibili presso lo stand associativo.
