Pizza Maxima 28 settembre 2026 Roma
L’Oscar della Pizza Italiana “Pizza Awards” cambia nome in Pizza Maxima, giunto alla 5a edizione, e 2a edizione della Pizza Conference, la degustazione della pizza di 10 pizzaioli d’eccezione.
Saranno premiati la migliori pizzerie e i migliori professionisti dell’anno, oltre alle 20 migliori pizzerie regionali e ai 19 premi speciali: Miglior Pizza Tradizionale, Miglior Pizza Contemporanea, Miglior Pizza Creativa, Miglior Pizza Fritta, Miglior Pizza Romana, Miglior Pizza Margherita, Miglior Pizza Dolce, Miglior Pizza Fritta, Miglior Carta delle Pizze, Miglior Carta dei Vini, Miglior Carta dei Fritti, Miglior Carta delle Birre, Miglior Carta dei Cocktails, Miglior Servizio di Sala, Miglior Format, Miglior Catena di Pizzerie, Miglior Nuova Apertura, Miglior Comunicazione, Miglior Pizza al Taglio.
La graduatoria finale è stata compilata da circa 200 giornalisti gastronomici ed esperti del settore pizza, su una lista di 150 pizzerie selezionate.
La Pizza Conference sarà suddivisa in due parti, dalle 11,30 alle 13,00 e dalle 14,30 alle 16,00.
Quando: 28 settembre 2026
Dove: Roma – Spazio Novecento
Orari: 11,00 – 21,00
Info:
info@ristoragency.com
www.pizzamaxima.com
Pizza Lunch
Francesco Arnesano – Lievito Pizza Pane (Roma)
Diego Ciraudo – Die Gustibus (Giffoni Sei Casali – SA)
Marco D’Elia – Gli Esposito (Salerno)
Matteo Lo Iacono – Crunch (Roma)
Davide Ruotolo – Palazzo Petrucci (Napoli)
Pizza Dinner
Alessandro Negrini – Corporate Chef Italforni
Angelo Pezzella – Pizzeria con cucina (Roma)
Mirko Rizzo – L’Elementare (Roma)
Cito Tutino – Bro. (Napoli)
Diego Vitagliano – 10 Diego Vitagliano (Napoli
Le Nomination
Abruzzo
Fermenta – Chieti
Giangi Pizza e Ricerca – Arielli (CH)
Impastatori Pompetti – Roseto degli Abruzzi (TE)
La Sorgente – Guardiagrele (CH)
Basilicata
Casarsa – Potenza
Fandango – Potenza
Lucus – Atella (PZ)
Calabria
Bob Alchimia a Spicchi – Montepaone (CZ)
Campana 12 – Corigliano (CS)
Vincenzo Fotia – Siderno (RC)
Campania
10 Diego Vitagliano – Napoli
50 Kalò – Napoli
Bro – Napoli
Cambia-menti di Ciccio Vitiello – Caserta
Carlo Sammarco Pizzeria 2.0 – Aversa (CE
Concettina ai Tre Santi (Ciro Oliva) – Napoli
Da Attilio alla Pignasecca – Napoli
Da Lioniello – Succivo (CE)
Decimo Scalo – Caserta
Die’ Gustibus – Giffoni Sei Casali (SA)
DieciNoni – Agropoli (SA)
Don Antonio – Salerno
Errico Porzio – Soccavo Napoli
Gaetano Paolella – Acerra (NA)
Gli Esposito Pizzeria – Salerno
I Borboni – Pontecagnano – Salerno
I Masanielli di Francesco Martucci – Caserta
I Masanielli di Sasà Martucci – Caserta
I Vesuviani – Castello di Cisterna (NA)
Il Segreto di Pulcinella – Montesarchio (BN)
L’Ammaccata – Casal Velino (SA)
La Bolla – Caserta
La Contrada – Aversa (CE)
La Notizia 53 – Napoli
Le Grotticelle – Caggiano (SA)
Lisola – Ischia (NA)
Màdia – Salerno
Palazzo Petrucci Pizzeria – Napoli
Pepe in Grani – Caiazzo (CE)
Pizzeria Salvo – San Giorgio a Cremano (NA)
Raf Bonetta Pizzeria – Pozzuoli (NA)
Sorbillo – Napoli
Vincenzo Capuano – Napoli
Emilia Romagna
Berberè – Bologna
O Fiore Mio – Faenza (RA)
Piccola Piedigrotta – Reggio Emilia
Friuli Venezia Giulia
Al Civico 6 – Trieste
Gabin Gusto Esclamativo – Udine
Lazio
180 G – Roma
50 Kalò – Ciro Salvo – Roma
A Rota – Roma
Angelo Pezzella – Roma
Avenida Calò – Roma
Clementina – Fiumicino (RM)
Crunch – Roma
Il Casaletto – Grotte Santo Stefano (VT)
In Fucina – Roma
L’Elementare – Roma
La Gatta Mangiona – Roma
La Masardona – Roma
Luca! – Frosinone
Mater – Fiano Romano (RM)
Pizza&Bolle – Roma
Pizzeria della Passeggiata
Pro Loco Pinciano – Roma
Pucci & Manella – Formia (LT)
Pupillo Pura Pizza – Frosinone
Seu Pizza – Roma
TAC Thin and Crunchy – Roma
Tonda – Roma
Liguria
Kilo – Imperia
Officine del Cibo – Sarzana (SP)
Portego de Ma (IM)
Lombardia
Cocciuto – Milano
Confine Pizza & Cantina – Milano
Corner 58 – Milano
Crosta – Milano
Denis Pizza di Montagna – Milano
Dry Milano – Milano
Enosteria Lipen – Triuggio (MB)
Futura – Milano
Gennaro Rapido A’ Rot e Carrett – Milano
Inedito – Brescia
La Cascina dei Sapori – Rezzato (BS)
La Piedigrotta – Varese
Materia – Milano
Modus – Milano
Sasà Martucci – Milano
Sirani – Brescia
Marche
Farina Pizzeria – Pesaro (PU)
Marcello D’Erasmo (già Mamma Rosa) – Ortezzano (FM)
Mezzometro – Senigallia (AN)
Molise
Al Centrale – Campobasso
Bas & Co – Pesche (IS)
Piemonte
FuocoFarina – Alba (CN)
Fuori Tempo – Torino
Gusto Madre – Alba (CN)
Sesto Gusto – Torino
Sileo Pizzeria – Nucetto (CN)
Spunzillo&Lucariello – Torino
Puglia
400 Gradi – Lecce
Canneto Beach 2 – Margherita di Savoia (BT)
Il Patriarca – Bitonto (BA)
Il Tronco – Monopoli (BA)
Il Vecchio Gazebo – Molfetta (BA)
La Cruna del Lago – Lesina (FG)
Levante – Altamura (BA)
Lievita 72 Neapolitan Pizza – Gallipoli (LE)
Luppolo & Farina – Latiano (BR)
Uemè – Lecce
Sardegna
Framento – Cagliari
Maiori c/o Palazzo Doglio – Cagliari
Pizzeria Bosco – Tempio Pausania (SS)
Sa Scolla – Cagliari
Sicilia
Ammodo – La pizza di Daniele Vaccarella – Palermo
Archestrato di Gela – Palermo
Cagliostro – Palermo
La Braciera – Palermo
L’Orso – Messina
Piano B – Siracusa
Saccharum – Altavilla Milicia (Pa)
Sitàri Sorce Family – Agrigento
That’s Amore Pizzeria – Raffadali (AG)
Verace Elettrica – Milazzo (ME)
Toscana
Apogeo Giovannini – Pietrasanta (LU)
Battil’Oro – Fuochi+Lieviti+Spiriti – Querceta (LU)
Bottega Dani – Cecina (LI)
Chicco – Colle Val d’Elsa (SI)
Cipriano Pizzeria – Firenze
Giotto – Firenze
Giovanni Santarpia – Firenze
Il Vecchio e il Mare – Firenze
La Divina Pizza – Firenze
La Pergola – Radicondoli (SI)
Lo Spela – Greve in Chianti (FI)
O’ Scugnizzo – Arezzo
Trentino Alto Adige
Acquaefarina – Trento
Il Corso – Bolzano
Soulfood – Merano (BZ)
Umbria
Da Andrea Pizza Contemporanea – Perugia
Officine Bartolini – Perugia
Valle D’Aosta
I Saulle – Quart (AO)
Du Tunnel – Courmayeur (AO)
Veneto
Cuore di Luca Brancati – Marano Vicentino (VI)
Da Ezio – Alano di Piave (BL)
Gigi Pipa – Este (PD)
Grigoris – Mestre (VE)
Guglielmo & Enrico Vuolo – Verona
I Tigli – San Bonifacio (VR)
Renato Bosco Pizzeria – San Martino Buon Albergo (VR)
