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La Stella della Parolina illumina la nuova Fisar
Oltre 150 persone per la serata di Gala della Fisar Roma. Una serata d’onore in cui i sommelier neo diplomati hanno ricevuto l’attestato e l’atteso tastevin nientemeno che dal nuovo presidente nazionale Fisar, Luigi Terzago.
Corsi di potatura e gestione dell’olivo
I corsi sulla potatura e sulla gestione dell’olivo condotti da Carlo Mascioli nascono dalla personale esperienza maturata in oltre un decennio di corsi condotti in tre regioni (Lazio, Umbria e Toscana), dall’ esperienza diretta con il proprio
Mangiare bene: dieta Mediterranea e controllo degli alimenti.
Di questi tempi in Italia sta crescendo considerevolmente l’attenzione alla tavola e con essa la scelta degli alimenti e degli ingredienti più sani e naturali, in definitiva il “buon mangiare” e la passione per la cucina
Addio a Folco Portinari
Acuto, profondamente intelligente, dotato di grande ironia, Folco Portinari lascia di sè l’immagine di un intellettuale libero. Scrittore, saggista, docente universitario, grande gastronomo, pioniere della Rai negli anni ’50 con il gruppo dei “corsari”, era
Otosan: un nuovo angolo di Giappone a Roma
C’è una nuova realtà nel quartiere Trieste di Roma. Unico nel suo genere nella zona, ecco Otosan un nuovo locale, figlio (o meglio, padre, visto il significato del nome) di Okasan già aperto in zona
Fisar Roma, Tenuta di Fiorano e La Parolina per la presentazione del consiglio nazionale Fisar
Sarà una serata veramente stellata quella organizzata dalla delegazione Fisar di Roma e Castelli Romani e che andrà in scena sabato 12 Gennaio nella Tenuta di Fiorano. Un evento di Gala in cui si presenterà
ANTEPRIMA CHIARETTO: A LAZISE TORNA LA DUE GIORNI DEI VINI ROSA GARDESANI
Appuntamento domenica 10 e lunedì 11 marzo alla Dogana Veneta con il Chiaretto di Bardolino e il Chiaretto della Valtènesi. La Dogana Veneta di Lazise (VR) ospiterà l’undicesima edizione di Anteprima Chiaretto, organizzata dal Consorzio
Dal Consorzio Vino Chianti Classico nasce il progetto “Amici del Chianti Classico”
Il Consorzio Vino Chianti Classico ha dato vita al progetto “Amici del Chianti Classico”, una nuova comunità di ristoranti a cui viene riconosciuto il merito di lavorare in modo particolarmente proficuo con i vini del Gallo
L’EUROPA RINNOVA L’UTILIZZO DEL RAME IN AGRICOLTURA.
La Commissione Europea ha deciso che il rame si potrà utilizzare in agricoltura per altri sette anni. Alla fine è stata accolta la proposta della Commissione PAFF (Plants, Animals, Food and Feed) di concedere l’utilizzo
SEDICESIMA EDIZIONE di VINNATUR TASTING
Come afferma Daniele Piccinin, vice Presidente di VinNatur (associazione nata nel 2006 che riunisce 190 viticoltori europei col comune obiettivo di produrre vino in maniera naturale), sarà lo Show-room Margraf di Gambellara (VI) la nuova
