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Il 17 aprile si celebra in tutto il mondo la Giornata Internazionale delle Lotte Contadine.
A Viterbo in Piazza del Sacrario dalle 9 alle 22 Nonostante siano ancora oggi loro (e non, come molti credono, l’agroindustria) quelli che producono il 75% del cibo che sfama l’umanità, i contadini su piccola scala,
Gallese, il paese del miele
Gallese si prepara a diventare la patria del miele. Per incentivare l’allevamento delle api e la produzioni di prodotti apistici di qualità, parte il il progetto “Apiarii Gallesii” con cui l’Amministrazione intende creare un elenco
Riflessioni, a due mesi e un po’, sull’Anteprima Amarone
E passato tanto tempo. Abbiamo riordinato gli appunti. D’altronde Francesca ne aveva già scritto. Degli oltre 60 Amarone presentati all’Anteprima 2010 (25-26 gennaio 2014) oltre la metà erano campioni di botte. La gran parte bisognosi
Vini a tutta natura a Cerea per ViniVeri 2014
Tutto pronto all’Areaexp “La Fabbrica” di CEREA (Vr) per ospitare l’XI edizione di ViniVeri. Atteso il ritorno alla manifestazione di Nicolas Joly, uno dei maestri e precursori della viticoltura biodinamica mondiale, che arriverà con una
Paolo Trippini nei Jeunes Restaurateurs d’Europe
Paolo Trippini, chef del ristorante Trippini di Civitella del Lago, entra meritatamente nell’Associazione JRE proprio nell’anno dei festeggiamenti per i 50 anni dell’attività. L’annuncio è stato dato qualche giorno fa in occasione del 21° Congresso Jeunes
Al Museo Archeologico Nazionale di Tarquinia degustazione con Carlo Zucchetti
Nell’ambito della manifestazione “I 12 volti degli Etruschi” domenica 30 marzo 2014, si svolgerà al Museo Archeologico Nazionale Tarquiniense la visita guidata gratuita a tema, a cura del personale della Soprintendenza “IN ALTO
Cene stellate dal 21 al 30 marzo, un’occasione da non perdere
Avete presente quel ristorante stellato di cui vi hanno parlato? L’occhio al budget vi ha trattenuto fino ad oggi, ma dal 21 a 30 marzo grazie al format di DiningCity potreste davvero prendere in considerazione
Volterra: una finestra sul futuro.
Riceviamo dagli amici di Volterra a cui manifestiamo la nostra solidarietà, la petizione da firmare per rimarginare in tempi rapidi la ferita che il maltempo ha inciso sulle mura della città (sono crollati circa 30
Villa Caviciana conquista la copertina del Gambero Rosso
Ormai è risaputo, in questa redazione trasudiamo del sano orgoglio per la Tuscia, così quando capita – e ultimamente è capitato spesso – di trovare notizie sulle aziende o sui prodotti del territorio non possiamo
Tuscia enogastronomica notizie
L’anno si apre bene per la Tuscia enogastronomica. Su “Il Messaggero” di ieri bell’articolo dedicato all’Enoteca La Torre. Il noto e raffinato ristorante gourmet viterbese si è di recente trasferito a Roma, nella splendida cornice
