redazione

Come giornale specializzato sui temi di enogastronomia, abbiamo posto al centro dei nostri articoli il racconto: di territori, di persone, di suggestioni, di odori, saperi e sapori. Vogliamo far vedere quello che c’è dietro un prodotto: il lavoro, il percorso la fatica che portano quotidianamente verso la qualità.

Porthos Racconta – Le Cinque Terre: Il richiamo del mare e il desiderio di terra il 22 Febbraio 2018 Roma

Appuntamento con Porthos il 22 febbraio 2018 e “Le Cinque Terre: Il richiamo del mare e il desiderio di terra” a cura di Sandro Sangiorgi e Matteo Gallello. L’essenza è la terra. Terra pesante, riportata nei muretti […]

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