Addio a Genuino Del Duca

Di origini abruzzesi, con un passato nell’Arma,  Genuino Del Duca era riuscito con la moglie Ivana a dare consistenza alla sua  passione per la ristorazione e la viticoltura fondando Podere Marcampo nel cuore del Parco Naturale delle Balze e dei Calanchi,  sede dell’Agriturismo e dell’Azienda Agricola,  e l’Enoteca Del Duca nel centro storico di Volterra.  In breve tempo ne aveva fatto i punti di riferimento dell’enologia e della ristorazione locale e nazionale fino a coinvolgere palati  internazionali. Aveva coinvolto tutta la famiglia in questa impresa dedicata al gusto e, in particolare, Claudia, la figlia, lo ha affiancato in vigna e in cantina dando ulteriore slancio a Podere Marcampo  facendo scoprire al mondo enologico un territorio ancora troppo poco conosciuto.

Caparbio e determinato, dal sorriso complice e accattivante, Genuino amava la buona tavola e la convivialità. Tra nostri ricordi più belli le colazioni  del 1 maggio con la trippa alla toscana, i vini Podere Marcampo,  l’allegria e la sua generosa ospitalità. 

Ciao Genuino, ci mancherai. 

Tutta la redazione si stringe con affetto al dolore della moglie Ivana, e dei figli Riccardo e Claudia