Evoofestival 2023: 5-6 settembre Genova
Una quarantina di aziende del settore oleario, diversi chef, ristoratori e buyer provenienti da tutta Italia, potranno presentarsi, confrontarsi e degustare i migliori extravergine di oliva. Per l’occasione saranno allestite delle cooking station per creazioni degli chef e abbinamento oli in real-time.
Fra gli chef presenti alla due giorni i due stellati di Genova Ivano Riccobono di The Cook e Samuele Di Murro del ristorante San Giorgio di Danilo Scala. Tra le numerose aziende locali, nazionali ed internazionali presenti si segnala in qualità di main sponsor Farchioni 1780, mentre come sponsor tecnico il panificio genovese bio Panedellanno1000.
Quando: martedì 5 e mercoledì 6 settembre 2023
Dove: Magazzini del Cotone – Porto Antico di Genova
Orari:
Martedì 5 settembre dalle ore 11,30 alle 13,00
Mercoledì 6 settembre dalle ore 14,00 alle 15,30
Costi:
€ 30,00 Masterclass di avvicinamento all’EVOO
Iscriviti qui
Info:
351 5359662
info@evoofestival.com
www.evoofestival.com
Aziende presenti
Alfredo Cetrone
Americo Quattrociocchi
Casa Libellule
Casale Sangiorgio
Chalet Del Sole
Cioccolini
Cristina Armato
Decimi
Domenico Ruffino
Evoo Embrace
Famiglia Orlandi
Farchioni
Fazendas Do Aziete Sabia
Frantoio Buraschi
Frantoio Cornoleda
Frantoio Dell’eremo
Frantoio Di Croci
Frantoio Gullo
Mandranova
Marfuga
Maria Teresa Fanelli
Marina Palusci
Masoni Becciu
Meles Meles
Oleificio Casale
Oleificio Guccione
Olio Della Valle
Opera Seme
Pasquale La Notte
Piero Matarazzo
Podere Ricavo
Primoli
Puertas De Guarilihue
Querciamatta
Rodyum
Sciabacco
Sorelle Garzo
Tenuta Cavasecca
Tenute Pagano
Terre Di Demetra
