Simone Gottardello vince il Premio Maculan 2019
Simone Gottardello, chef del ristorante Evo di Bardolino, ha vinto la seconda edizione del Premio Maculan per il migliore piatto salato abbinato ad un vino dolce. La sua Composizione di gambero rosso, maialino e agrumi abbinato al passito I Capitelli 2015 […]
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