Tutt’altro che degne di lode le abitudini alimentari degli universitari fuori sede. E’ quanto emerge da un’indagine, una delle prime di questo genere condotte in Italia, effettuata dalla Fondazione Istituto Danone (Fid) in partnership con […]
Poco salutari le abitudini alimentari degli studenti fuori sede Read More »
L’8% del fatturato dell’industria alimentare viene investito in ricerca e sviluppo. “Un dato che in futuro potrà solo aumentare, questa è la strada scelta dal nostro settore“, rileva Luigi Scordamaglia, presidente di Federalimentare, a margine
L’industria alimentare investe l’8% del fatturato in ricerca e sviluppo Read More »
Al recente Cibus 2016 di Parma, il salone internazionale dell’alimentazione, è stata presentata Kosher Italian Guide, un’app e il corrispettivo sito web che consentiranno di conoscere tutti i prodotti e i produttori italiani certificati kosher.
Kosher Italian Guide, arrivano app e sito dedicati al cibo degli ebrei Read More »
Carlo Petrini, fondatore e presidente internazionale di Slow Food, è stato designato ambasciatore speciale Fao Fame zero per l’Europa. A dare l’annuncio il ministro delle politiche agricole alimentari e forestali Maurizio Martina. “Sono contentissimo per
Carlo Petrini ambasciatore speciale Fao “Fame zero” per l’Europa Read More »
