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Vera Pizza Napoletana Champion 2026: i premiati

Coppa delle Nazioni ‘’Trofeo Lello Surace’’ va all’Italia

355 pizzaioli provenienti da 30 Paesi da tutti i continenti si sono sfidati da presso il Ristorante della Piscina alla Mostra d’Oltremare.

“L’alto livello dei concorrenti in gara e la passione dimostrata hanno messo in luce il valore della nostra Associazione nel definire parametri e metodi condivisi capaci di essere applicati in ogni contesto, da ogni pizzaiolo – ha raccontato Antonio Pace, presidente dell’Associazione Verace Pizza Napoletana – Tre giorni straordinari in cui centinaia di pizzaioli provenienti da Paesi lontani hanno dimostrato di interpretare la tradizione napoletana con attenzione e competenza sulla base del disciplinare AVPN. Fa un enorme piacere la prestazione dei nostri azzurri che conferma la leadership italiana, ma abbiamo osservato performance notevoli da tanti altri Paesi, in particolare Giappone e Portogallo fino alla Corea del Sud e al Cile, a dimostrazione di come occasioni come questa permettano il confronto e la crescita della comunità di pizzaioli AVPN”.

Premi Speciali

Coppa delle Nazioni – Trofeo Lello Surace
Italia

Miglior Fornaio
Samuele Traviglia (Italia)
Roberto Daffinito (Italia)
Salvatore Santucci (Italia)

Donna
Claudia Pelletier (Canada)

Giovane
Emanuele Rossi (Italia)

Pizzaiolo più lontano
Gonzalo Garay (Cile)

Orto Creativo
Carla Dall’Orto (Brasile)

100% Campano
Diego Santucci (Italia)

Premiati

Margherita
1. Yokoyama Ginya (Giappone)
2. Renato Colombo (Cile)
3. Hirotada Tsuda (Giappone)

Marinara
1. Nunome Daisaku (Giappone)
2. Vito Iacopelli (USA)
3. Fabrizio Capobianco (Austria)

Mastunicola
1. Luca Di Massa (Italia)
2. Simon Melki (Canada)
3. Tomoyuki Kohno (Giappone)

Calzone Napoletano
1. Mahbub Alam (Portogallo)
2. Sumair Khan (Portogallo)
3. Fulvio Belfiore (Italia)

Pizza Fritta
1. Carmine Apetino (Italia)
2. Taeksub Lee (Corea del Sud)
3. Salvatore Ambrosino (Spagna)

Pizza Gourmet
1. Antonio Politelli (Italia)
2. Roberto Daffinito (Italia)
3. Sinan Batur (Germania)

Amatori
1. Stefano Di Filippo (Italia)
2. Patryk Chorazy (Polonia)
3. Massimo Foli (Italia)

081 420 12 05
WhatsApp 338 711 2680
info@pizzanapoletana.org
www.pizzanapoletana.org

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Come giornale specializzato sui temi di enogastronomia, abbiamo posto al centro dei nostri articoli il racconto: di territori, di persone, di suggestioni, di odori, saperi e sapori. Vogliamo far vedere quello che c’è dietro un prodotto: il lavoro, il percorso la fatica che portano quotidianamente verso la qualità.