Uno spaccato di Toscana diverso. Un’espressione di Sangiovese meno “commerciale” e più ricercata, con microclima e terreni unici rispetto alla media regionale. La delegazione Fisar di Roma e Castelli Romani, lo scorso 23 novembre,ha voluto […]
Il Morellino di Scansano ospite della Fisar Roma Read More »
La filiera del latte nel Lazio è uno dei comparti più importanti, ma vivendo nella nostra frenesia molte cose ci sfuggono. La nostra redazione è stata invitata ad un press-tour nei dintorni di Roma per
Latte e filiera, quanto benessere! Read More »
Nuova edizione della guida del Gambero Rosso Pasticceri&Pasticcerie. L’edizione 2019 vede salire a 24 le Pasticcerie insignite delle “Tre Torte”. Un mondo complesso quello della pasticceria, soprattutto quando si è nel momento di dover valutare
Assegnate le Tre Torte del Gambero Rosso Read More »
Avevamo visitato l’azienda lo scorso anno, qui l’articolo sulla nostra visita. Purtroppo torniamo a parlarne in un’ottica assai diversa. In un quadro diffuso su tutto il territorio nazionale, che nelle ultime settimane ha assunto dimensioni
Ponza e le sue uve vittime del maltempo Read More »
Nuovo anno didattico in partenza per la scuola di Cucina Les Chefs Blancs. I padroni di casa Sandro Masci critico gastronomico giornalista e chef e Giulia Steffanina già pastry chef del Convivio Troiani, Imago ed
Les Chefs Blancs: l’alta cucina a portata di tutti Read More »
Da Eataly il Fivi si presenta durante la vendemmia. In tutti i punti Eataly, per tutto il mese, e anche oltre, 37 produttori appartenenti al Fivi saranno gli ospiti d’onore delle enoteche. Accompagnati dai vini
Eataly e Fivi, quando l’artigianato si fa cultura! Read More »
Nuova sede e nuovo anno all’insegna del buon bere e della cultura per la Fisar Roma e Castelli Romani. Venerdì 21 settembre, si è svolto presso l’Hotel Villa Eur Parco dei Pini, la serata inaugurale
Inaugurazione dell’anno Fisar Roma e Castelli Romani Read More »
Terra Madre – Salone del gusto di Torino è iniziato e come ogni anno tra le mille e più iniziative, il vino ricopre un ruolo molto importante e di rilievo, il tutto in abbinamento con
Fisar protagonista al Salone del Gusto di Torino Read More »
Un’apertura atipica quella della nuova edizione di Taste of Roma. Come ogni anno, nella giornata inaugurale hanno sfilato i molti chef presenti, raccontando davanti ai giornalisti i piatti nati dalle loro cucine per l’occasione. Un
Taste of Roma, apertura nel ricordo di Alessandro Narducci Read More »
Sky Wine si conferma come un punto fisso dell’estate Pontina. Un’estate illuminata a festa e che l’organizzazione arricchisce puntualmente permettendo ai numerosi ospiti di conoscere il territorio nei suoi diversi aspetti. Ovviamente partendo dall’enogastronomia, senza
A Maenza Sky Wine conferma le attese! Read More »
