Congresso Internazionale di cucina

Identità Future: la libertà di pensare. Il congresso di Identità Golose giunto alle 21a edizione. Tre giorni dove gli ospiti internazionali affiancano i grandi nomi italiani intrecciandosi con incursioni dal mondo della scienza, dell’arte e […]

La 20a edizione del Congresso Internazionale di cucina, pasticceria, mixology, servizio di sala e ospitalità. Identità Milano 2025 avrà anche un’area dedicata al mondo dell’enologia, con la presenza di cantine selezionate e salotti del vino.