Pizza Awards Italia 2025: i premiati

Conclusa la IV edizione dei Pizza Awards Italia, il premio dedicato alle migliori pizzerie e pizzaioli d’Italia, organizzato da Fabio Carnevali, Vincenzo Pagano e dalla E20–Events Factory.
Pepe in Grani di Franco Pepe la Miglior Pizzeria d’Italia, seconda classificata I Masanielli di Francesco Martucci, al terzo posto, Seu Illuminati Pier Daniele Seucon, premiata anche come Miglior Pizzeria del Lazio. Successo anche per Roberta Esposito eletta Miglior Pizzaiola dell’anno, Francesco Capece di Confine Miglior Pizzaiolo Under 35 e Michele Lioniello, dai Lioniello, Miglior Fornaio dell’anno.

I Premiati

Classica Top 100
1. Pepe In Grani-Caiazzo (Ce)-Campania
2. I Masanielli Di Francesco Martucci-Caserta-Campania
3. Seu Illuminati-Roma-Lazio
4. 10 Diego Vitagliano-Napoli-Campania
5. 50 Kalo’-Napoli-Campania
6. I Tigli-San Bonifacio(Vr)-Veneto
7. Clementina-Fiumicino (Rm)-Lazio
8. 180 G-Roma-Lazio
9. I Masanielli Di Sasà Martucci-Caserta-Campania
10. Dry Milano-Milano-Lombardia

11. Renato Bosco Pizzeria-San Martino Buon Albergo (Vr)-Veneto
12. Da Lioniello-Succivo (Ce)-Campania
13. Bob Alchimia A Spicchi-Montepaone (Cz)-Calabria
14. La Gatta Mangiona-Roma-Lazio
15. Sorbillo Ai Tribunali-Napoli-Campania
16. Confine Pizza & Cantina-Milano-Lombardia
17. Cambia-Menti Di Ciccio Vitiello-Caserta-Campania
18. Oliva Da Concettina Ai Tre San-Napoli-Campania
19. La Notizia 53b20-Napoli-Campania
20. Giovanni Santarpia-Firenze-Toscana

21. Sestogusto-Torino-Piemonte
22. Palazzo Petrucci Pizzeria-Napoli-Campania
23. Bro.-Napoli-Campania
24. Giotto-Firenze-Toscana
25. Carlo Sammarco Pizzeria 2.0-Aversa (Ce)-Campania
26. I Vesuviani-Castello Di Cisterna (Na)-Campania
27. Pizzeria Salvo-San Giorgio A Cremano (Na)-Campania
28. Da Attilio Alla Pignasecca-Napoli-Campania
29. La Bolla-Caserta-Campania
30. Vincenzo Capuano-Napoli-Campania

31. Luca!Frosinone-Lazio
32. ‘O Fiore Mio-Faenza (Ra)-Emilia-Romagna
33. Raf Bonetta Pizzeria-Pozzuoli (Na)-Campania
34. Gli Esposito Pizzeria-Salerno-Campania
35. I Borboni-Pontecagnano (Sa)-Campania
36. Avenida Calò-Roma-Lazio
37. Modus-Milano-Lombardia
38. 400 Gradi-Lecce-Puglia
39. Piano B-Siracusa-Sicilia
40. Saccharum-Altavilla Milicia (Pa)-Sicilia

41. La Contrada-Aversa (Ce)-Campania
42. Maiori-Cagliari-Sardegna
43. Tac Thin And Crunchy-Roma-Lazio
44. L’elementare-Roma-Lazio
45. Angelo Pezzella-Roma-Lazio
46. Fandango-Filiano (Pz)-Basilicata
47. La Masardona-Roma-Lazio
48. Apogeo-Pietrasanta (Lu)-Toscana
49. Meunier Champagne E Pizza-Corciano (Pg)-Umbria
50. Impastatori Pompetti-Roseto Degli Abruzzi (Te)-Abruzzo

51. Il Segreto Di Pulcinella-Montesarchio (Bn)-Campania
52. Tonda-Roma-Lazio
53. Framento-Cagliari-Sardegna
54. Giangipizza E Ricerca-Arielli (Ch)-Abruzzo
55. Crunch-Roma-Lazio
56. Berbere’-Bologna-Emilia-Romagna
57. Pro Loco Pinciano-Roma-Lazio
58. L’orso-Messina-Sicilia
59. Campana 12-Corigliano (Cs)-Calabria
60. Le Grotticelle-Caggiano (Sa)-Campania
61. 61a Rota-Roma-Lazio
62. Fermenta-Chieti-Abruzzo
63. Denis Pizza Di Montagna-Milano-Lombardia
64. Màdia-Salerno-Campania
65. Mamma Rosa-Ortezzano (Fm)-Marche
66. Mezzometro-Senigallia (An)-Marche
67. Don Antonio 1970-Salerno-Campania
68. Archestrato Di Gela-Palermo-Sicilia
69. Marita-Roma-Lazio
70. In Fucina Edoardo Papa-Roma-Lazio
71. Decimo Scalo-Caserta-Campania
72. Lievita 72-Gallipoli (Le)-Puglia
73. Bas & Co.-Pesche (Is)-Molise
74. Il Vecchio E Il Mare-Firenze-Toscana
75. Gigi Pipa-Este (Pd)-Veneto
76. Acquaefarina-Trento-Trentino-Alto Adige
77. Re|Mi-Sassari-Sardegna
78. Mater-Fiano Romano (Rm)-Lazio
79. Pizzeria Della Passeggiata-Priverno (Lt)-Lazio
80. Cannetobeach 2-Margherita Di Savoia (Bt)-Puglia
81. Luppolo & Farina-Latiano (Br)-Puglia
82. Al Civicosei-Trieste-Friuli Venezia Giulia
83. Officine Del Cibo-Sarzana (Sp)-Liguria
84. Sitàri Sorce Family-Agrigento-Sicilia
85. Pizzeria Bosco-Tempio Pausania (Ot)-Sardegna
86. Battil’oro-Serravezza (Lu)-Querceta (Lu)
87. Grigoris-Mestre (Ve)-Veneto
88. Ammodo. La Pizza Di Daniele V-Palermo-Sicilia
89. Lo Spela-Greve In Chianti (Fi)-Toscana
90. Guglielmo & Enrico Vuolo-Verona-Veneto
91. La Pergola Di Radicondoli-Radicondoli (Si)-Toscana
92. Farina Pizzeria-Pesaro (Pu)-Marche
93. Pucci & Manella-Formia (Lt)-Lazio
94. Il Casaletto-Grotte Santo Stefano (Vt)-Lazio
95. Cuore-Luca Brancati-Marano Vicentino (Vi)-Veneto
96. Enosteria Lipen-Triuggio (Mb)-Lombardia
97. O’ Scugnizzo-Arezzo-Toscana
98. I Saulle-Quart (Ao)-Val D’aosta
99. Piccola Piedigrotta-Reggio Emilia-Emilia-Romagna
100. Verace Elettrica-Milazzo (Me)-Sicilia

Le 50 Pizzerie Selezionate

Al Centrale Campobasso
Anima Romita Crema (Cr)
Antonio Ferraro Laboratorio Pizza Gorizia
Bottega Dani Cecina (Li)
Capuano’s Milano
Casale Rufini Gallicano nel Lazio (Rm)
Cavò Lieviti E Distillati Senigallia (An)
Chicco Colle Val D’elsa (Si)
Cipriano Pizzeria Firenze
Claudio al Vicolo Orvieto (Tr)
Cocciuto Milano
Crosta Milano
Da Andrea Pizza Contemporanea Perugia
Da Ezio Alano di Piave (Bl)Du
Fuori Tempo Torino
Gabin Gusto Esclamativo Udine
Galileo Trani (Bt)
Gennaro Rapido A’ Rot Ecarrett Milano
Glamour Antonello Scatorchia Rionero in Vulture (Pz)
Gusto Madre Alba (Cn)
Il Corso Bolzano
Il Patriarca Bitonto (Ba)
Inedito Brescia
Kilo Imperia
La Braciera Palermo
La Bufala Maranello (Mo)
La Cascina dei Sapori Rezzato (Bs)
La Cruna del Lago Lesina (Fg)
La Divina Pizza Firenze
La Lanterna Castione della Presolana (Bg)
La Sorgente Guardiagrele (Ch)
Libery Pizza & Artigianalbeer Torino
Materia Milano
Montegrigna–Trictrac Legnano (Mi)
Panisfizio Jesolo (Ve)
Perbacco La Morra (Cn)
Proxima Franco Pepe Lavello (Pz)
Pulcinella Trani (Bt)
Roberto Miele Pizzaiuolo Campobasso
Rock Dal 1978bione (Bs)
Sa Scolla Cagliari
Senese Pizza Napoletana Inevoluzione San Remo(Im)
Sileo Pizzeria Nucetto (Cn)
Sirani Brescia
Soulfood Merano (Bz)
Spicchi D’arte Gagliano del Capo (Le)
That’s Amore Pizzeria Raffadali (Ag)
Tunnel Courmayeur (Ao)
Uâo Pizza Torino
Vincenzo Fotia Siderno (Rc)

Premi Speciali

Miglior Pizza Tradizionale
1) Attilio alla Pignasecca–Napoli;
2) 50 Kalò–Napoli;
3) Concettina ai Tre Santi-Napoli;

Miglior Pizza Contemporanea
1) CarloSammarco2.0–Aversa (CE);
2) Vincenzo Capuano–Napoli
3) Palazzo Petrucci–Napoli

Miglior pizza creativa
1) 10DiegoVitagliano–Napoli;
2) I Masanielli di Francesco Martucci–Caserta
3) Saccharum–AltavillaMilicia (PA)

Miglior Pizza Fritta
1) Antica Pizza Fritta da Zia Esterina Sorbillo dal 1935–Napoli
2) Concettina ai Tre Santi–Napoli;
3) La Masardona–Napoli;

Miglior Pizza Romana
1) 180g–Roma;
2) Clementina–Fiumicino;
3) TAC–Roma| L’elementare–Mirko Rizzo

Miglior Pizza Margherita
1) I Masanielli di Sasà Martucci–Caserta
2) Decimo Scalo–Caserta;
3) Gennaro Rapido–Milano

Miglior Carta delle Pizze
1) I Masanielli di Francesco Martucci–Caserta
2) Pepe in grani–Caiazzo (CE)
3) Diego Vitagliano–Napoli

Miglior carta dei vini
1) Confine Pizza e cantina–Milano;
2) Clementina–Fiumicino;
3) Da Lioniello–Succivo(CE)

Miglior Carta degli Champagne
1) MeunierChampagne e Pizza–Corciano (PG)
2) Confine•Pizza e cantina–Milano
3) Sant’Isidoro Pizza e Bolle–Roma

Miglior Carta dei Cocktail
1) Maiori–Cagliari
2) Dry–Milano
3) L’Orso–Messina

Miglior carta delle birre
1) Framento–Cagliari
2) Apogeo–Pietrasanta (LU)
3) Fermenta Pizzeria–Chieti

Miglior Servizio di Sala
1) Gli Esposito–Salerno
2) Bob Alchimia a Spicchi–Montepaone (CZ)
3) I Tigli–San Bonifacio (VR)ex aequo Avenida Calò–Roma

Miglior Format
1) Clementina–Fiumicino (RM)
2) Stella–Milano
3) Piccolina Sorbillo–Napoli

Miglior Catena di Pizzerie
1) L’Antica Pizzeria da Michele–Napoli
2) Sorbillo–Napoli
3) ErricoPorzio–Napoli

Miglior nuova apertura
1) Avenida Calò–Francesco Quintili–Roma
2) ‘O Sarracin–Angioletto Tramontano–Milano
3) Fina Fina–Marco Quintili–Roma

Miglior Comunicazione
1) Bob Alchimia a Spicchi–Montepaone (CZ)
2) Pepe in Grani–Caiazzo (CE)
3) Crunch–Roma

Miglior Pizza al Taglio
1) Pizzarium Gabriele Bonci–Roma
2) Tellia–Torino
3) Saporé–San Martino Buon Albergo (VE)

Miglior Progetto Sociale
1) Pizzaut–Cassina de’ Pecchi (MI)-Monza (MB)

Classifiche Regionali

Abruzzo
Impastatori Pompetti Roseto degli Abruzzi (TE)
Giangi Pizza e Ricerca Arielli (CH)
Fermenta Chieti

Basilicata
Fandango Filiano (PZ)
Glamour Antonello Scatorchia Rionero in Vulture (PZ)
Proxima Franco Pepe Lavello (PZ)

Calabria
Bob Alchimia a Spicchi Montepaone (CZ)
Campana 12 Corigliano (CS)
Vincenzo Fotia  Siderno (RC)

Campania
Pepe in grani Caiazzo (CE)
I Masanielli di Francesco Martucci Caserta
Diego Vitagliano Napoli

Emilia Romagna
‘O Fiore Mio Faenza (RA)
Berberè Bologna
Piccola Piedigrotta Reggio Emilia

Friuli Venezia Giulia
Al Civicosei Trieste
Gabin Gusto Esclamativo Udine
Antonio Ferraro Laboratorio Pizza Gorizia

Lazio
Seu Pizza Illuminati Roma
Clementina Fiumicino (RM)
180 g Roma

Liguria
Officine del Cibo  Sarzana (SP)
Kilo Imperia
Senese Pizza Napoletana in evoluzione San Remo (IM)

Marche
Mamma Rosa Ortezzano (FM)
Mezzometro Senigallia (AN)
Farina Pizzeria Pesaro (PU)

Molise
Bas & Co. Pesche (IS)
Al centrale Campobasso
Roberto Miele Pizzaiuolo Cambobasso

Lombardia
Dry Milano Milano
Confine Pizza & Cantina Milano
Modus Milano

Piemonte
Sestogusto Torino
Sileo Pizzeria Nucetto (CN)
UÂO Pizza Torino

Puglia
400 Gradi Lecce
Lievita 72 Gallipoli (LE)
Canneto Beach 2 Margherita di Savoia (BT)

Sardegna
Maiori Cagliari
Framento Cagliari
RE|MI Sassari

Sicilia
Piano B Siracusa
Saccharum Altavilla Milicia (PA)
L’Orso Messina

Toscana
Giovanni Santarpia Firenze
Giotto Firenze
Apogeo Pietrasanta (LU)

Trentino Alto Adige
Acquaefarina Trento
SoulFood Merano (BZ)
 Il Corso Bolzano

Umbria
Meunier Champagne e Pizza Corciano
Claudio Al Vicolo Orvieto (TR)
Da Andrea Pizza Contemporanea Perugia

Valle d’Aosta
iSaulle Quart (AO)
Du Tunnel Courmayeur (AO)
Dal Fornaro del Castello Saint Pierre (AO) (fuori classifica)

Veneto
I Tigli San Bonifacio (VR)
Renato Bosco Pizzeria San Martino Buon Albergo (VR)
Gigi Pipa Este (PD