Mare & Vitovska in Morje 17-18 giugno 2016 Castello di Duino

Appuntamento 17 e 18 giugno 2016 con Mare e Vitovska, organizzato dall’Associazione dei Viticoltori del Carso-Kras in collaborazione con i ristoranti della zona, nella suggestiva location del Castello di Duino.

Degustazioni con abbinamenti gastronomici a cura dei ristoratori della provincia di Trieste e non solo; una degustazione guidata a cura dell’AIS di Trieste, un convegno dal tema “Carso e marchi di qualità.

Programma:

Venerdì, 17 giugno
Ore 15.00, Convegno
“Carso e marchi di qualità. A chi servono le DOC? Per la decima edizione dell’evento Mare e Vitovska un tema caldo nella regione Friuli Venezia Giulia!”
Il convegno sarà moderato da Aurora Endrici, esperta di comunicazione e donna del vino
Con la presenza di Lorenzo Berlendis , vicepresidente nazionale Slowfood
Davide Paolini, il Gastronauta Radio 24
Luciano Pignataro, Il Mattino di Napoli e Slowwine
Cristiano Shaurli, Assessore regionale alle politiche agricole Fvg
Paolo Stefanelli, direttore ERSA FVG
E Matej Skerlj, Presidente Associazione Viticoltori del Carso

Ore 18.00
Apertura ufficiale della manifestazione. Quasi quaranta viticoltori proporranno i loro vini che saranno accompagnati da sfiziosi finger food preparati da numerosi ristoranti di Trieste, Gorizia e dalla vicina Slovenia
Ore 18.30
Inizio delle degustazioni guidate di tutte le Vitovske presenti, a cura dell’AIS FVG. Informazioni e iscrizioni sul posto

Sabato, 18 giugno
Ore 18.00
Seconda giornata dell’evento dedicato alla Vitovska. Continuano le degustazioni guidate a cura dell’AIS FVG. Informazioni e iscrizioni sul posto

BIGLIETTO INGRESSO : € 30,00 a persona
RIDUZIONE: € 25,00 (con tessera ONAV, SLOW FOOD e AIS).

Aziende Partecipanti:

Bajta Fattoria Carsica – Kraška Domačija
Bole Andrej
Castello Di Rubbia
Černigoj Gabrijel – Gabì Wines
Cv – Colja Vina
Čotar Branko & Vasja
Čotova Klet
Domačija Lisjak Na Krasu
Fabjan Di Giusto Fabiani
Grgič Igor
Kocjančič Rado
Kosuta Martin
Lupinc Matej
Milič Andrej – Zagrski
Milič Stanko
Škerk
Škerlj
Vina Štoka
Vinakras Sežana
Vinarstvo Emil In Ken Tavčar
Vinarstvo Širca-Kodrič
Zidarich Benjamin
Kmetija Brajda
Vina Vrabec
Az. Agricola Kmetija Zahar
Az. Agricola Kmetija Ota
Az. Agricola Kmetija Merlak Martin
Stemberger Wines
Vinarstvo Rebula
Vina Pietra – Marko Tavčar
Az. Agricola Odoni Daniele

I Ristoranti:

Bajta Fattoria Carsica – Kraška Domačija
Al Cavalluccio
Caffe Carducci Maritani
Caffe San Marco
Gostilna Kraljestvo Pršuta
Gostilna Špacapan
Trattoria Pettirosso
Saint Honorè
Liberty Laboratorio Artigianale Angelini
Montecarlo
Ristorante Križman
Ristorante Sardoč
Trattoria Alla Posta
Trattoria – Gostilna Devetak
Trattoria Nero Di Seppia
Salumificio Sfreddo
Caffe’ Vatta
Ristorante Joia
Ristorante Al Lido
Bar X
Mimi’ E Cocotte
Alla Dama Bianca
Dam Restaurant & Wine Bar
Antica Trattoria Le Barettine

Gli Espositori :

Acqua Dolomia
Illycaffe’
Tergeste Dop
Az. Agricola Kmetija Vidali Lenard
Apicoltori Čebelarstvo Settimi & Ziani
Az. Agricola Kmetija Zobec
Puress.Oil
Kmetija Antonič
Šuc Erika
Apicoltori Čebelarstvo Jakne
Az. Agrituristica|Turistična Kmetija Drejče
Qb Quantobasta
Art Hrovatin
Kajzer Marmi

Info:

www.mareevitovska.eu

asscarsokras@libero.it