Pizza Symposium 5–9 febbraio 2026 Trevi

Pizza Symposium un luogo di incontro, di crescita e di visione, dove la pizza evolve e diventa cultura. Il Pizza Symposium è un evento a numero chiuso, con la partecipazione di 30 pizzaioli selezionati, affiancati da tutor esperti. I partecipanti saranno protagonisti attivi di workshop, masterclass, tavole rotonde e sessioni pratiche, contribuendo alla creazione del Manifesto della Pizza del Futuro.
Il percorso del Symposium si concluderà il 9 febbraio 2026 con il 4° Trofeo della Pizza Molino sul Clitunno, una competizione professionale aperta a pizzaioli anche stranieri, che premierà tecnica, creatività e identità.

Quando: 5–9 febbraio 2026
Dove:
Pizza Symposium – Presso Accademia di Formazione “Antico Fienile” di Molino Sul Clitunno
Via Clitunno,10 – Trevi – Pg
Trofeo Della Pizza – Presso Expo Tecnocom PAD 9 Corsia A Centro fieristico Umbriafiere – Bastia Umbra – Pg
Info:
393 7191650
Per richiesta accredito: ufficiostampa@legamicomunicazione.com

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