Lo scorso 15 gennaio, la Regione Toscana ha riconosciuto ufficialmente il Distretto Rurale della Toscana del Sud. Un riconoscimento di fondamentale importanza per questo gruppo di enti presieduti da Riccardo Breda, che ha sottolineato la […]
Il nuovo distretto Rurale Toscana del Sud è ufficiale Read More »
Un lustro importante l’ultimo. Coldiretti con la collaborazione della Camera di Commercio di Milano, ha presentato i dati relativi ad un’analisi effettuata su enoteche, locali e punti vendita di vino in Italia. Un forte incremento
Attività e mescita in crescita; un’ottima assonanza Read More »
L’Alto Piemonte protagonista di un focus che si è tenuto Domenica 14 Gennaio a Roma. Organizzato da Riserva Grande e Percorsi di Vino all’interno del Radisson Blu Hotel, l’occasione è stata ghiotta per avvicinare gli
Alto Piemonte in tour, tappa di degustazione a Roma Read More »
La settima edizione del Mercato dei Vignaioli del FIVI a Piacenza, svoltasi il 25 e 26 novembre scorsi, ha fatto registrare dei numeri record davvero incredibili. Un successo sperato e meritato per il Fivi che
Fivi: record su record. Settima edizione del mercato dei vignaioli Read More »
Cucina & Vini si dimostra una garanzia, anche quest’anno la degustazione-evento Sparkle, dedicata alle più importanti produzioni in tema di spumanti, ha coinvolto un pubblico davvero molto numeroso. Sparkle è un’istituzione, una guida che
Sparkle 2018: i Premiati con le Cinque Sfere Read More »
Un viaggio indietro nel tempo di circa un millennio, questo è il tempo necessario per arrivare sulle tavole frequentate da Matilde di Canossa. La Contessa, nota per l’impulso che sotto il suo potere ebbe la
Un calice di bianco per Matilde la spergola, dal Medioevo con brio Read More »
E’ un esordio, era in cantiere e da questo 2017 è finalmente (non secondo tutti) assegnatario della Docg. L’Asti Secco si è presentato al mondo in due occasioni. A Roma, all’interno della Lanterna Fuksas, su
L’Asti Docg si rinnova Un passo verso il futuro (…ed è solo l’inizio…) Read More »
Va a chiudersi in queste ore la prima Settimana della cucina Italiana nel mondo. Centinaia i ristoranti e i locali interessati. Apertasi a Seul, alla presenza dell’ambasciatore Italiano in Corea del Sud, si è articolata
Una settimana d’Italianità. Su tutte le tavole del mondo: #ItalianTaste Read More »
L’eccellenza della pasticceria natalizia in mostra, ed in assaggio, per la seconda parte della Fiera Nazionale del Panettone e del Pandoro, a Firenze. Sì, perché quest’anno, la Fiera si è fatta in due. Una prima
Ancora una volta un premio per Antony Genovese ed il suo Pagliaccio, che si sono aggiudicati il Titolo di Miglior Ristorante di Roma, insignito dalla Guida I Cento di Roma 2018, edito da EDT. Una
Il Pagliaccio non è sazio. La Guida de I Cento incorona Genovese. Read More »
