redazione

Come giornale specializzato sui temi di enogastronomia, abbiamo posto al centro dei nostri articoli il racconto: di territori, di persone, di suggestioni, di odori, saperi e sapori. Vogliamo far vedere quello che c’è dietro un prodotto: il lavoro, il percorso la fatica che portano quotidianamente verso la qualità.

Presentazione libri di Laura Ammannato “Fiore de nocchie” il 27 Ottobre 2017 Nepi (VT)

Il Ristorante Casa Tuscia in collaborazione con l’Associazione Antiquaviva il 27 ottobre 2017 presenta l’opera narrante i canti e gli stornelli della tradizione popolare dell’area cimina scritta dalla professoressa Laura Ammannato: “Fiore de nocchie”. Menu: Ravioli di formaggio di capra in

Presentazione libri di Laura Ammannato “Fiore de nocchie” il 27 Ottobre 2017 Nepi (VT) Read More »