redazione

Come giornale specializzato sui temi di enogastronomia, abbiamo posto al centro dei nostri articoli il racconto: di territori, di persone, di suggestioni, di odori, saperi e sapori. Vogliamo far vedere quello che c’è dietro un prodotto: il lavoro, il percorso la fatica che portano quotidianamente verso la qualità.

Corso Poker della pasta romana: carbonara, amatriciana, cacio e pepe, gricia il 16 Marzo 2018 Civitavecchia (RM)

Corso “Poker della pasta romana: carbonara, amatriciana, cacio e pepe, gricia” il 16 Marzo 2018 dalle 18,30 alle 21,30. Docente Chef Antonello Migliore. La lezione, della durata di tre ore, vedrà i partecipanti cimentarsi nella realizzazione delle ricette […]

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