redazione

Come giornale specializzato sui temi di enogastronomia, abbiamo posto al centro dei nostri articoli il racconto: di territori, di persone, di suggestioni, di odori, saperi e sapori. Vogliamo far vedere quello che c’è dietro un prodotto: il lavoro, il percorso la fatica che portano quotidianamente verso la qualità.

Il 5 Luglio 2018 Vini e formaggi: degustazione guidata di vini e abbinamento ai formaggi con Carlo Zucchetti Civitavecchia (RM)

Appuntamento giovedì 5 luglio con “Vini e formaggi: degustazione guidata di vini e abbinamento ai formaggi” dalle ore 19,00 alle 21,30. Docente Carlo Zucchetti, l’Enogastronomo con il Cappello www.carlozucchetti.it Programma della lezione: il docente vi guiderà all’analisi sensoriale di

Il 5 Luglio 2018 Vini e formaggi: degustazione guidata di vini e abbinamento ai formaggi con Carlo Zucchetti Civitavecchia (RM) Read More »

Viterbo 23 Giugno 2018: presentazione de “La Tuscia dell’EVO 2018. Raccolto 2017”

In uscita la guida La Tuscia dell’EVO 2018. Raccolto 2017 curata da Carlo Zucchetti che verrà presentata sabato 23 giugno 2018 allo Slow Food Village (Viterbo) a partire dalle ore 20,00. Un nutrito banco d’assaggio con oltre 100 produttori mostrerà in

Viterbo 23 Giugno 2018: presentazione de “La Tuscia dell’EVO 2018. Raccolto 2017” Read More »