Fine settimana romano dedicato ai vini naturali con la manifestazione Artigiani del Vino che sabato 7 e domenica 8 novembre porterà in una degustazione alle Terme di Caracalla aperta al pubblico 50 produttori provenienti da diverse regioni italiane (con una sezione dedicata ad alcuni produttori francesi di vino naturale e champagne). Saranno presenti aziende storiche come ad esempio “Az. La Biancara di Angiolino Maule”, “Collecapretta” “Natalino Del Prete” ma anche altre giovanissime che testimoniano l’impegno crescente nei confronti dei vini naturali come “Cantina Ribelà” che con passione sta ridando nuova vita a vigneti storici, maltrattati da una produzione industriale, per la produzione di un vino conosciutissimo come il Frascati. Produttori che ricercano l’espressione del territorio nel vino evitando il ricorso a pratiche enologiche e all’utilizzo di sostanze chimiche.
Sabato 7 novembre alle 12.00 si parlerà anche della costituzione di un disciplinare per i vini naturali insieme a un gruppo di ricercatori che si incontreranno durante la conferenza di apertura “In cerca di una denominazione: un progetto di ricerca per la definizione e la promozione del vino naturale cogliendo le opportunità di finanziamento date dall’UE” . I vini naturali, infatti, ambiscono ad un disciplinare più rigoroso rispetto a quelli esistenti per il biologico e il biodinamico. Interverranno l’Associazione VinNatur con il suo Presidente Angiolino Maule, la ES-COM Agenzia per l’Integrazione Europea e il Dr. Stefano Zaninotti (agronomo VItenova), Francesco Giardina (Sinab-MIPAF) e Cristina Micheloni (AIAB). L’obiettivo è quello di giungere insieme alla creazione di una denominazione per i vini naturali, supportata da criteri scientifici.
Non mancheranno degustazioni culinarie a cura di Roberto Liberati e Stefano Tesei, un valore aggiunto perché non c’è niente di meglio che abbinare ad un buon vino un ottimo piatto, sempre nell’ottica della sostenibilità.
Artigiani del Vino è una manifestazione a cura di SO2 Distribuzione in collaborazione con l’Associazione ARTINCONNESSIONE e ARKE’ di Francesco Maule.
Artigiani del Vino _ Fiera dei Vini Naturali
Terme di Caracalla presso Vivai Le Mura Via di S. Balbina 10 Roma
Apertura al pubblico: Sabato 7 Novembre 2015 dalle ore 10.30 alle 21.00 – Domenica 8 Novembre 2015 dalle ore 11.00 alle 19.00
www.So2-distribuzione.com
www.intothewine.org
| Cantina Ribelà | Monteporzio Catone (RM) | Lazio |
| Cantina Riccardi Reale | Olevano Romano (RM) | Lazio |
| Az. Agr. Mario Macciocca | Piglio (FR) | Lazio |
| Az. Agr. I Cacciagalli | Teano (CE) | Campania |
| Canlibero | Torrecuso (BN) | Campania |
| Cantina Giardino | Ariano Irpino (AV) | Campania |
| Az. Agr. Caragnano | Mottola (TA) | Puglia |
| Natalino Del Prete | San Donaci (BR) | Puglia |
| Cantina ‘A Vita | Cirò Marina (Kr) | Calabria |
| Az. Bio. Simeti/Taylor | Partinico (PA) | Sicilia |
| Etnella Soc. Agr. Presa | San Gregorio di Catania (CT) | Sicilia |
| Cantina Furlani | Vigolo Vattaro (TR) | Trentino |
| Az. Agr. Maule Angiolino ed Alessandro | Gambellara (VI) | Veneto |
| Casa Belfi | San Polo di Piave (TV) | Veneto |
| Az. Agr. Costaldilà | Tarzo (TV) | Veneto |
| Az. Agr. Il Cavallino Maule Sauro | San Germano dei Berici (VI) | Veneto |
| Az. Agr. Daniele Portinari | Alonte (VI) | Veneto |
| Az. Agr. Cà dei Zago | Valdobbiadene (TV) | Veneto |
| Az. Agr. Monteforche | Zovon di Vò (PD) | Veneto |
| Az. Agr. Il Moralizzatore | Carmignano (PD) | Veneto |
| Cascina Roera di Claudio Rosso | Costigliole d’Asti (AT) | Piemonte |
| Soc. Coop. Agr. Valli Unite | Costa Vescovato (AL) | Piemonte |
| Az. Agr. Borgatta | Tagliolo Monferrato (AL) | Piemonte |
| Az. Agr. Erbaluna | La Morra (CN) | Piemonte |
| Az. Agr. Annibale Alziati | Rovescala (PV) | Lombardia |
| Soc. Agr. Pacina | Castelnuovo Berardenga (SI) | Toscana |
| Az. Agr. Colleoni | Montalcino (SI) | Toscana |
| Az Agr. San Bartolomeo | Montepulciano (SI) | Toscana |
| Az. Agr. Cinque Campi | Puianello di Quattro Castella (RE) | Emilia |
| Az. Agr. Alberto Anguissola | Casal Pozzino, Travo (PC) | Emilia |
| Tenuta Baroni Campanino | Assisi (PG) | Umbria |
| Piccolo Podere Il Ceppaiolo | Bastia Umbra (PG) | Umbria |
| Az. Agr. Tiberi | Montepetriolo (PG) | Umbria |
| Collecapretta Az. Agr. Mattioli | Spoleto (PG) | Umbria |
| Az. Agr. Foscoli | Montefalco (PG) | Umbria |
| Soc. Agr. Rabasco | Pianella (PE) | Abruzzo |
| Az. Agr. Marina Palusci | Pianella (PE) | Abruzzo |
| Az. Agr. Feudo D’Ugni | Ortona (CH) | Abruzzo |
| ARKE’ Distribuzione | ||
| Nana Vins et Cie / Les Briseau | Marcon, Jasnier / Coteaux du Loir | Loira |
| Cyril Le Moing | Anjou, Loira | Loira |
| Debout-Bertin | Faye d’Anjou, Anjou | Loira |
| Isabelle e Bruno Perraud | Vauxrenard | Beaujolais |
| Domaine des Rouges Queues | Maranges, Cote d’Or | Borgogna |
| Venti10 Importazione e Distribuzione: | ||
| Chapuis@Chapuis | Pommard | Borgogna |
| Domaine des Marnes Blanches | Sainte Agnes | Jura |
| Brand & Fils | Ergersheim | Alsace |
| Chateaux Bonnet | Villaudric | Alta Garonna |
| Champagne Olivier Horiot | Les Riceys | Champagne |
| Champagne Charlot-Tanneux | Mardeuil | Champagne |
| Champagne Vincent Charlot | Mardeuil | Champagne |
| Champagne Eugene Prudhomme | Festigny | Champagne |
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- Info Autore
Francesca Mordacchini Alfani
Amante di tutto ciò che fa perdere tempo e contribuisce a trascurare la concretezza, aiutata in questo da astratti studi umanistici, ha la passione tra l’altro per fumetti, serie tv, lettura e scrittura. Proviene dal mondo editoriale, si è occupata di guide di cucina, ama la grafica e l’impaginazione e per motivi familiari ha da sempre un profondo legame con il mondo agricolo.
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